第95章 第 95 章-第3/4页

        “用生菜包着吃？这不是吃烤肉的办法么？”看着生菜里放着的蒜瓣、小辣椒、酸辣椒以及生鱼片，苏酥简直是满头的问号。

        所以，这就是生菜可包万物么？

        权至龙听到她的话，忍不住笑了出来。他笑得温柔又宠溺，道：“你可以就尝试一下这个吃法，不喜欢就换回你习惯的吃法。”

        她点点头，从他手里接过那个生菜包，塞进嘴里。

        和她想象的味道不太一样，这样的吃法的确能消除生鱼片的异味，也保留了生鱼片的口感。“但我觉得嘴里都是那些调味料的味道了，生鱼片本身的味道被盖过去了。”

        好吃，但没必要。

        于是她又重新夹了片鲷鱼生鱼片，蘸了蘸她自己的蘸料，送进嘴里。就像权至龙说的那样，鲷鱼做成生鱼片后，味道确实很好，肉质富有弹性，在咀嚼的时候能明显感觉到这种差异。

        她又把其他几种生鱼片吃了一遍，然后对权至龙道：“你说得对，鲷鱼的确是这些里面最好吃的。”

        权至龙闻言，顿时露出了一个有些得意的表情。虽然有些臭屁，但在苏酥看来，却十分可爱。

        又过了会，砧板肉和烤玉鲷就上来了。

        砧板肉是苏酥挺期待的一道菜，说是用济州岛传统方式来做的。等到这道菜端上来时，她才明白为什么叫砧板肉了，放在砧板上，不就是砧板肉么？

        她夹了一片切得还挺薄的肉片放进嘴里，然后就感觉到大蒜、生姜、大葱、胡椒混合着黑猪肉的肉香在嘴里弥漫开来。光是这些调味料的组合，就足以让人食指大动了。更何况黑猪肉肉质肥厚不腻，口感十分鲜嫩，就算苏酥吃过那么多种肉，这肉也可以说是上乘。

        至于烤玉鲷，她尝了味道后，有些出乎她的意料。

        这玉鲷大概是晒到半干后再去烤的，虽然涂抹了香油，又用木炭烤，使得最后的成品既有香油的香味，也有木炭的香味，加上玉鲷本身的油香，可以说是香味四溢。

        但她却觉得这稍微有些过了，掩盖住了玉鲷味道清淡的特色。就像是本来长相清秀的美女，愣是画上了大浓妆，失去了自己的特色。

        “虽然很好吃，但……好像把玉鲷的特色给整没了？我知道这是这边的特色做法，但感觉还能做出新的改变，说不定就成了创新菜呢。”思考了一会后，苏酥觉得实话实说。至于权至龙听了之后，会不会告诉餐厅，餐厅会不会改，那就不关她的事了。

        权至龙愣了几秒，才反应过来她说的是什么意思。他想了想，回答道：“来吃烤玉鲷的，都是想尝尝济州岛这边的特色做法的。不过改良版还是可以尝试一下，说不定会有人喜欢。”

        苏酥立即明白了他的意思，不过她不觉得他的话有什么，千人千味，她不喜欢这味道，不代表其他人也不喜欢。“你说得对，如果有人去我老家，我也希望他们能吃到最地道的做法而不是改良后的版本。”顿了顿，她有些不好意思得挠了挠头发，又放轻了音量，继续道，“就是我不太喜欢这个味道，唔，不是说这个不好吃的意思！”...
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