157、第十六章-第2/6页
周围的人传出阵阵惊呼,所谓的食戟决,就是两个厨师在一起进行相应的料理决,在邀请了九位评委的情况,获胜的一方就可以继承方的段位和全部的名望,自然这也是那个男人搞出来的事情,据说他可是一个喜好战斗和杀戮的男人。
“哼,就算你想要进行食戟决也没有关系,区区一个九级厨师,我轻轻松松就可以解决掉。”
“比赛就决定那个吧-刺身!”
什么?
周围的人都看不去了,“竟然打算用刺身吗,那不是他为得的东西,,用这个和味噌来决斗的话,实在是过分。”简直是无耻。
出乎众人预料的是惠快就答应了。
“就用你拿手的东西击败你好了。”
回应他的则是男子嗤笑的表情。
快比赛就进入到了后的阶段。
而当男人看着评委品尝着自己美味的时候,他得的介绍道,“这就是我的杰作-薄切鲷鱼,冻得厚实的白鲷鱼在切后,一口进入口腔中在瞬间带来的味蕾炸-弹,是绝无仅有的。”
“嗯,这样的刀工。”中一个评委用筷子夹起鲷鱼片,“这种细腻的口感夹杂冰冻的味道,的确是传统的做法,不愧是八级厨师,细节方面无可挑剔。”
一群评委简单的品尝后就放了自己的筷子,而当年奉上自己的作品时,众人在瞬间愣住了,“这个……”
在年打开盖子的瞬间,不名的黑色光芒盈满了评委们的眼睛,众人的神色在瞬间变得格惊诧,“这到底是什么?”
只看在同样的一片雪白的刺身上,竟然点缀了一暗黑色的细碎,犹如洒满了黄色黄金饱满的颗粒,将雪白的鱼肉衬托的愈发晶莹剔透,黑与白象征着阴与阳的融合,精美的摆盘甚至让这道白鲷鱼刺身竟然有了一种别样的美感,“这个?”
中一个评委夹起一片刺身,就这样仿佛自己的口中,男人的表情在瞬间历了平静再到震惊,随即身侧仿佛开始奏起来自宫的美乐,他在瞬间感动的落泪,“这个,莫非你加了海胆吗?”
“是的,用新鲜的海胆和鱼片累加在一起,以此形成更为丰富的口感。”
“不止如此……”另一个评委简单的吃了一口后,同泪流满面的说道,“你还加了香油和红葱来提味,太大胆了,实在是过于胆大。”
“还有这个肉。”作为不道品尝了多次食戟决的男人,将中间的拿起,“在里面你还加了他的东西吧,此,看看这个刀工,简直可以说是薄如蝉翼,而你却没有冻过他,这是自己的刀工过于自信。”
“鲜活的味道几乎在舌尖上跳跃。”后一个评委放了筷子,在瞬间也落泪来,“简直像是鱼还在舌头上游走,极端的鲜,极端的甜,夹杂着大海的气息就这样向我们袭来,你们用的是活鱼吗!”
“是的,在活鱼还未死的时候放血,甚至一切还未发生的时候做出来的鱼片才是新鲜的鱼片。”
“了不起。”
九位评委此刻都露出了震惊的表情,“身为九级厨师的你居然可以做到这样的地步,你的实力应该已完全超越了你现在的段位。”
简直是一级,不,不道是不是可以抵达特级。
而毫无疑问的,所有的评委都给了年满分。
瞬间失败的男人一脸不敢置信的跪在地上,“我不信,怎么可能会是这样的结果,区区一个九级厨师而已,怎么会到这样的程度!”
而在击败了这个前来挑衅的男人后,年深这样的事情以后仍然会继续发生,就算是拿到了八级厨师的证明也没有办法解决关键的问题,他拿着绿色的绸带心底暗暗发誓。...
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