第38章 第38章-第2/4页

        夆廖若心想，这架势自己估摸着要输，那就用用易牙老头的美食经，还原食物的本味，试试看能不能出其不意？（易牙老头是谁？她想不起来，但隐约感觉是一个高手）

        话分两头，赵政的菜已经备好，火已经生了起来，赤红色的火舌舔舐着锅底，很快锅热起来，淡青色的烟飘起。赵政左手拿着油壶，右手拿着锅铲，油一倒进锅，“刺啦”一声响，然后捆成一团的葱和切片的姜蒜也进了锅，翻炒几下，蒜的辛辣，葱的清香，姜的醇厚便被热油激出，再稍稍等那么一会儿，剁成小块的鸡肉下锅，带着些许红血色的嫩肉便裹了一层油衣，在细密的沸腾的小气泡里，鸡肉的颜色很快变得金黄，赵政拿起一个油滤子，把鸡肉捞出备用。

        土豆滚刀切块，迅速也到油锅里走一遭，炸至边角呈焦黄色，捞出。这时锅里就不需要那么多油，刷干净锅，重新加入茱萸葱段姜片蒜末，煸香调料，加入鸡肉土豆，再加些许咸口酱料，半勺糖，半碗清水，加盖焖上。

        锅里咕噜咕噜炖煮着，赵政手里不停，玉米粒磨成细密的玉米面，往盛着玉米面的瓦盆里加清水，搅成面糊。另起一锅，大火烧水，水开后，米黄色的面糊沿着锅边往里走，赵政另外一只手拿着汤匙不停搅动。等面糊与水完全融在一起，他从炉灶里抽出两根柴火，盖上锅盖焖。

        突然有什么黑乎乎的东西擦着他的脸颊直直掉到正燃着的炉灶了，他扭头看那始作俑者，夆廖若的两个锅都没有生火，她手上沾满黑乎乎的泥巴，一边忙着活好的泥裹在下一个土豆上，“嗨，嗨，别小气，借个火。”似乎是感觉赵政在看她，她一点没有愧疚之意，又扔了一个土豆到赵政另外一个炉灶里。

        等玉米糊糊的过程中，赵政看夆廖若不停的用泥裹了食材，然后扔进他生起的火里，一边扔还一边评价，“这个火看着不太行，这个火还可以。”

        赵政额角的青筋一跳一跳，他扭过头，生怕下一刻会控制不住他的脾气。

        众人围在比试场外圈，玉米糊糊一盛出来，玉米的清甜香气迅速绕场一周，直直钻到每个人的鼻腔，紧接着，土豆烧鸡块也装盘，因为加了茱萸，咸口里略带辛辣，一时间，不知谁的肚子发出好几声咕咕。

        眼看着第三根香燃到尽头，“夆娘子，你好了吗？”里正控制住眼睛不落在赵政的菜上，保持着面上的公平公正。

        “马上，马上。”夆廖若蹲在炉灶面前，拿一个长棍子不停拨弄火堆里的东西，她喊赵政帮忙，“哎，赵政，帮我把另外一个里面的扒拉出来！”

        赵政昂着头，并不想搭理她，但脚下却不由自主地走过去，抽了一根小木棍，把那黑黢黢的东西拨出来。

        夆廖若费了不小的劲，把外头那层泥壳子敲碎了，露出里面黑黄不接的土豆，玉米，红薯，还有一个表皮焦黑，内里红润到还带血丝的烤鸡。她眼睛亮晶晶充满期待看着里正，殷切的期望得到他的正面反馈。

        里正筷子夹了一点点往唇上一沾，示意已经品尝过，然后迫不及待地去尝试赵政做的菜。

        他端着玉米糊糊，喝的时候发出西里呼噜的声音，一手的筷子不停夹碗里的鸡肉，菜上的汁水沾在他花白的胡子上，跟着他咀嚼的动作一翘一翘的。...
    本章未完，请点击下一页继续阅读！