第九百五十一章蒜蓉开背虾vs神虾彩虹塔-第3/4页
当然了,他们依然对自己充满无限的自信。
他们可是顶峰的顶峰,欧洲料理界top10的存在!
这样强悍的对手,让他们久违的胜负欲重新唤醒:“公主殿下,请品尝我们精心制作的,分子料理:神虾彩虹塔!”
透明盖子掀开。
雾气弥漫,散尽之后,光彩盎然。
“这!?”
“好美!”
光是这新奇的感觉,就让人耳目一新。
云雾升腾之后,仿佛真的有彩虹生成。
仔细一看,原来是锦绣龙虾壳重组的塔身骨架,在灯光下反射出来的虹光。
虾肉已经辨认不出来了,而是被离心机等诸多高科技仪器重组拼接,组成了一个极其艺术的虾肉材质造型。
晶莹的附着在虾皮骨架之上……
很像是琉璃版埃菲尔铁塔。
“……”
很艺术。
但吃惯了华夏美食的叶阳等人,觉得并没有蒜蓉开背虾一般看着那么有食欲。
“请品尝。”
棕胡子将海盐研磨在塔上,完成了最后一道工序。
原本不那么浓郁的香味,瞬间喷薄而出。
“海盐的化学成分,与这充分搅拌混合后的虾肉发生了反应,可以挥发出肉质最本源的香气和鲜味儿。”
叶阳点了点头。
夹了一筷子,送到了嘴里。
清淡的虾肉清香在口喷薄而出,那清淡的鲜甜,透着丝丝海盐特有的鲜味儿。
仿佛瞬间,就令他置身于浅海之,无拘无束的畅游,感受到了一种全身的舒畅和轻松感……
“啊~好舒服~”
一旁的陈蒨芊口呼出一口清气,眯着眼,无比享受。
“太好吃了吧!”
清香,是一种偏向于恬淡的味道。
但,当这种味道由口每一个分子团散发而出……
偏偏又营造出浓厚的感觉……
醇厚的清香鲜甜,像是徜徉在海风。
感觉无比的新奇……
“这就是欧美的顶级现代美食么?”
叶阳点了点头。
借由现代科技,他们的美食理念,也得到了最大程度的发挥。...
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