第90章：劲道的韭菜疙瘩-第2/3页
安心看着已经被锤的差不多的韭菜面，蹲下身把它们翻了个面。
“不能老是砸一面，得换着来。”
盆里的面不是面团是有些偏稠一些的面糊，五婶一锤头锤下去，整个锤头都陷了下去。
“这，这怎么这么拔不出来了”
锤头陷进去被韭菜稠面糊紧紧的抱住。
五婶使出了吃奶的力气，硬是没能把大木锤给掀起来。
“五婶，这个锤下去要提前有力道把它提上来才行，要不你再试试吧”
安心蹲下身把黏在锤头上的面糊扒开。
“还有这么多门道呢，那我再试试。”
试了几次，五婶很快掌握了门道，锤起来也越发的快了。
又锤了好一会儿，五婶累的气喘吁吁。
安心蹲下身，她揪出一小团看了看，满意的点头。
“差不多就这样就可以了，现在的面糊特别有筋性，正好时间也差不多，该下韭菜面疙瘩了。”
三人和李文一块把盆抬到院子里架起来的铝锅前。
铝锅还是大牛去找隔壁村打铝的村民租来的，铝锅很大，做一百个人的饭都妥妥的。
灶台旁被苏壮放了一个凳子，用来放盆刚刚好。
“还真是，这面被锤头一锤还真是有筋性，比用手和的面还好。”
五婶揪出一个面疙瘩丢进滚烫的沸水里，越看安心就越觉得安心是个宝。
“安心这孩子心灵手巧，秀珠你们家苏念能娶到安心，可是你们家苏念的福气啊。”
苏母听到这话也特别的自豪，她家儿子儿媳都能干，可不比村里的不少年轻人都强。
因为锅里的水已经开了，这下院子里除了苏妞妞外，苏壮和李文也围在大盆前揪疙瘩下进锅里。
人多力量大，不过一会盆里的面就以肉眼可见的速度变少。
“我去铲一下，别糊锅底了。”
铝锅的锅铲也是特质的，安心拿着只比铁锹小一些的锅铲，贴着锅底铲了铲，把沉在下面的疙瘩铲了起来。
天色渐渐变黑，盆里的面已经都变成疙瘩下进了锅里。
“这韭菜疙瘩虽然费劲，还挺省钱的。”
苏母边打鸡蛋边嘟囔，站在她旁边的安心也赞同的点头。
“就是，连面都没用多少。”
盆子里是十颗已经被搅散的鸡蛋，安心把它倒在勺子里晃开，十颗鸡蛋愣是给安心弄出了二十颗鸡蛋的既视感。...
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