第八十二章 卖菜方子-第2/3页

        “嗯～还行！”苏北北点了点头，将筷子放在案台上，挑眉抬眸看向众人。

        “尝尝？”

        王生转头看了眼互相推搡着厨师们，叹了一口气，走上前，用干净的筷子尝了一口。

        麻辣鲜香的味道在味蕾上迸发，王生惊喜地眨眨眼，皱起的眉头舒缓下来。“鲜辣的浓汁包裹着爽滑的豆腐，放入口中不嚼而咽。是道新鲜的菜式！”

        厨师们听到王生如此高的评价，惊疑不定。当真这么好吃？

        一胆大的厨师，从身后拿了双筷子，轻轻夹起一块豆腐放入口中。眼睛一亮，惊讶的不已，然后又夹了一口。

        指着麻婆豆腐说道：“快尝尝～菜不可貌相，是道好菜！”

        其他厨师犹豫的对视一眼，好奇的拿起筷子品尝起来。几人与王生观点一致，是道新鲜的菜式。

        王生正视着苏北北，低声问道：“小丫头，你什么打算？”

        和聪明人说话就是方便。

        瞧，王生问的不是卖调料的价钱，而且直接问苏北北意图。

        苏北北莞尔一笑，不打算卖关子。直言道：“掌柜觉得这调料如何？”

        王生诚恳地回答：“卖相较差，口感尚可。”

        苏北北点了点头，问道：“那掌柜觉得这道菜在酒楼中能否畅销？”

        王生低头思索。

        这道菜麻辣鲜香，十分爽口。仅闻着酱香味就口吃生津。若将辣椒去掉，还可以售卖给不能食辣的人。

        正可谓是老少皆宜的菜式。

        王生抬起头，心中赞叹苏北北的才智。“丫头不仅打算卖这调料，还打算卖菜式！”

        苏北北听着王生肯定的语气，神情自若地点了点头。

        王生哈哈大笑，用食指点了点另只手心，摇了摇头：“不得了，小丫头做生意可不得了。幸好你不打算开酒楼，否则这些奇思妙想的调料和菜式，定能在庆安镇独霸一方。”

        苏北北腼腆地笑笑。这还是多亏了现代的记忆啊～

        两人签订了字据，一个月后开始供应黄豆酱。顺便将麻婆豆腐的炒制方法也写给了王生。

        苏北北拿着卖菜方子的10两银子，走到米粮店买了20斤的黄豆。2文一斤黄豆，20斤只用40文钱。

        又走到卖陶罐的店铺选了一口大水缸，用了20文。

        苏北北今天赶集没有用牛车，东西太重，她提不动。只能去南牌坊附近寻了辆牛车拉回家。

        因为水缸占地，牛车上坐不了其他人，苏北北直接花费了10文将整辆车包了下来。

        苏北北虽然心疼，但也无可奈何，打定主意以后都要赶着自家牛车来镇上。...
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