第403章 喝面(求月票)-第4/4页



  针对这个问题,陈年试探性的问了一下老妈包包子的全过程。

  他并没有问要注意什么,因为那样就要专程去想一个点,而且很有可能会出现老妈觉得是重点的地方,自己其实已经掌握了。

  而自己先前遗漏的地方,老妈却觉得那并没有什么所以没说过,

  而冯红红在简单思索一番之后,就开始从和面和调馅说了起来。

  大概说了五六分钟左右。

  陈年从中找出了一些和自己不太一样的地方。

  老妈在做馅儿的时候要倒水进去拌匀。

  想到这里陈年瞬间就明白了,如果加入适量的水分到肉馅当中,那肯定会让肉馅儿变的更加嫩滑多汁。

  果然这玩意儿不能闭门造车啊,自己昨天晚上的时候就该问一下老妈来着。

  但除了肉馅之外,陈年还从老妈那里得知做包子和面的时候除了酵母之外,最好再往里面放入一些泡打粉。

  放入泡打粉就可以让包子皮儿变得更加松软。

  在了解到这些之后,陈年对于自己接下来的改进就有了充分的自信。

  这下直接飞龙骑脸了,不可能再做不好!




    本章完