141、第五十八回下
一时进得暖厅, 果然挤挤攘攘一屋子正热闹。黛玉见陈氏和贾母在最首,尹氏在下面交椅坐,甘氏带着舒颐、舒慧、舒颖挤在旁边软榻。独有一坐在陈氏跟, 正是章舒眉,见黛玉等进, 笑吟吟站起身。黛玉见她身穿大红百子撒花银鼠袄, 玫瑰红洋绉泥金银鼠皮裙, 玉色绣金竹叶纹锦缎中衣领一枚桃红碧玺蝴蝶扣,头大金凤钗口里衔着三串米粒珍珠粉红宝石坠子, 一发衬得俏脸如玉、粉靥生辉。
黛玉才叫了一声“大姐姐”,未及行礼,早舒眉两步走过拉住:“一家虚闹什?”携了手看一眼, 笑道:“妹妹长高了。可见是新年,大了一岁, 就越发出挑了。”黛玉脸一红,道:“大姐姐才是光彩照。”舒眉哈哈一笑, 这才请黛玉引见三春、薛、史、李纨、熙凤等。是这边与陈氏等章家女眷请安问好,一一见过,各自坐了。
黛玉因问舒眉:“大姐姐今儿怎过, 叫好生惊喜?”
舒眉笑道:“才刚还在这儿告诉你外祖老太太, 只起了个头儿, 倒正好顺下去说。今天初六,连丰泰年后头一天开张, 都做十屉如意卷、十屉青云糕。我同你大姐夫去候了半天,好幸儿都抢着了头两屉,分作两份,一份送回大姐夫家, 另一份送曾祖父这边。为的这两样惯例必是趁热的时候吃,听说兄弟几个都在你家这里,就赶紧叫二太太领着送过——这会子已经往林伯伯书房那边去了。”
黛玉听说,不免吃了一惊。就听陈氏开口问道:“什糕点,竟你们两个亲自去候去抢?”
舒眉道:“二太太不知道,里面原是有故事。这连丰泰是京里酒楼客栈老字号,朝就有的。最早的主家是个伙头兵,军营里头吃饭的手艺,做不细菜,倒投军汉旅脾胃。后做客栈,明帝朝,接连两届武举状元都是住在他家店里,便有个名号‘武状元楼’。皇景定年间恩科,状元江西蒲宝荇,是住他家的店,便把那个‘武’字拿了,只叫‘状元楼’。”
陈氏笑起,道:“这倒好,文武双全了。”
舒眉道:“正是这个意思呢。他家的如意卷,最早说是某次会战大胜后,军中命做酒宴庆祝,伙头兵把各队存粮凑在一起,用三四种粗面和牛羊兔肉捣的肉泥馅儿层层相夹,卷面卷蒸熟,就了这如意卷,叫‘百胜如意卷’。青云糕就是蒲宝荇的子。蒲家原本家贫,蒲宝荇幼时识字读书,全靠父母做米糕挣的笔墨纸张花费。景定年他京赶考,开科不合病了,个照应的,全靠连丰泰的店主厚道,帮忙请医买药;听他说什都吃不进,唯独想吃自家米糕,问了大致做法弄了出给他。后蒲宝荇病好,恩科一举夺魁,不重谢了连丰泰,还把子给他家扬名。再有,蒲宝荇仕途一路最顺,这‘状元糕’‘青云糕’的名头可不正相应?于是二三十年,年年状元楼开张头一天的如意卷、青云糕,抢的不知道有多少。就今天我在旁边楼远远看着,底下乌泱泱头挨着头,都是冲这各十屉东西的。”...
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