第二十一章 下馆子-第3/3页
而一走进全聚德就可以看到烤炉,炉身高大,炉膛深广,一炉可烤10只鸭,还可以一面烤,一面向里面续鸭。
再看烤出的鸭子,外形美观,丰盈饱满,颜色鲜艳,色呈枣红,皮脆肉嫩,鲜美酥香,肥而不腻,瘦而不柴。
可谓京城美馔,莫妙于鸭了。
烤鸭是全聚德的主要经营品种,从选鸭,填喂,宰杀,到烧烤,都是一丝不苟。
店门口挂个牌子,有着菜单,以及限定。
每天只限50只烤鸭。
半只烤鸭是3元。
一整只烤鸭也就是6元。
菜场一只鸭也就1.5元,而全聚德半只烤鸭就要3元,这价格还真不便宜。
而来全聚德买烤鸭,最少也要半只。
除了烤鸭,全聚德还有不少菜品。
再看如今在全聚德的吃客,大部分都没要烤鸭,而是吃着便宜的菜。
像1份虾干油菜,只要0.4元。
1份川鸭肝只要0.5元。
“给我来半只烤鸭,1碗中份鸭骨汤,再来1份芙蓉鸡片,再加上1碗米饭。”林向东说着就拿出了票和钱。
半只烤鸭3元,中碗鸭骨汤0.3元,芙蓉鸡片2.5元,1两米饭0.02元。
一顿饭吃5.82元,再加上票,太奢侈了,但林向东也不心疼,却是系统给他的底气。
全聚德的工作人员有些惊讶地看了眼林向东。
本章完