第821章 松针菇-第2/3页

        现在的天下美食她就不怎么看管了，有任明知和伍子民两人在，还有卫展、满白晴他们，棠溪也知道这一家店面是冲锋陷阵的第一枚棋子，很多事儿都管不住。

        “棠记我也开始慢慢放手了，招人和经营的方式，我也让爸妈他们自己琢磨。”再过一年，她就要离开南城去求学了，她不在南城的这一段时间，可真的就要全部靠棠为民和毛若兰了。

        棠溪现在不好好放手，又怎么能锻炼他们？

        “是吗？”童雅静将信将疑，“那就最好。”

        “嗯。”棠溪点头。

        说话间，两人就下来了，瞧着操场来来往往的同学，棠溪的眉眼也渐渐地柔和起来，“再过一年就要告别了。”

        “时间还真的过得飞快啊。”

        好似再眨眼就几十年后了。

        童雅静顺着视线看过去，并未有什么感觉，“还好吧。”

        “今晚做鲜菇汤吧。”棠溪昨天跟大厨房的马见明说了，五月到了有不少新鲜的蘑菇，可以买点回来做汤，营养又美味。

        童雅静听到蘑菇顿时就想到了毒蘑菇，皱着眉心问，“能吃吗？”

        “好吃吗？”

        “不会中毒的吧？”

        棠溪笑了，“不会，怎么可能啊。”

        “不过好不好吃我就不清楚了，每个人的口味都不同的，今晚你试一试就知道了。”

        “行吧。”童雅静摊手。

        ——

        大厨房送来的是松针菇，不适合做汤，适合煸炒。

        松针菇是在松树底下长的，会有不少泥沙，下锅之前必须要清洗干净，再捏干水分，然后撕成小块备用。

        做法也是极其简单的，蒜去皮后切碎，青米辣切成段，苤菜叶洗净切段。

        热锅下油，爆香蒜米，再倒入松针菇翻炒。

        雨季的野生菌类都会含\/有大量的水分，这个时候就需要多翻炒一段时间，等里面的水分都炒出来，再和蒜汁融合在一起了，加上适量的精盐再翻炒一段时间就可以出锅上碟了。

        童雅静一直都在旁边看着棠溪怎么做，闻着香味一点点地散发出来，不由得深深地吸上一口，“我以前觉得蒜的味道是最难闻的。”

        “可没有想到会有这么香的时候。”童雅静真的觉得太神奇了，“棠溪，你到底是怎么做的啊？”

        “葱蒜姜这些都是调味用的，切勿贪心放多，不然味道重了，还会影响主菜原本的鲜味。”棠溪挑了一部分出来盛在小碟子上递给她，“尝一尝。”

        “哇，真的可以吗？”童雅静的双眼顿时就闪亮起来，“会不会不太好啊？”...
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