第389章 少姜-第2/3页

        观众席上的观众看到裁判彻底上锁后，整颗心也跟着那锁头落定的声音一样，咔擦一下落下来了。

        同时也对后面的未知感到一丝丝的担忧。

        生怕这三位厨师回去之后突然发现少拿了一样配料，导致整道菜都没有用了。

        然而，幸好的是，这件事并没有出现。

        棠溪回到属于她的灶台后，先是打水清洗一遍三只土鸡，然后剁成一块块的，再冷水下锅，煮开之后捞出来洗干净。

        红枣和桂圆肉也洗干净沥干水分。

        而党参和黄芪这两样浸泡三到五分钟再洗干净沥干水分。

        这一切都准备好了。

        棠溪看了看三个灶台，确定无误之后，开始盛水到砂锅里面。

        三十五个人的份量可不是开玩笑的。

        随后再把所有的食材放入到砂锅里面，加入水，漫过土鸡的表面，再盖上盖子。

        开火。

        接下来等三个小时就可以了。

        林升荣这一边就稍微麻烦了一点，生姜洗干净之后，切成片放在一边备用，而红枣则是去掉内核，陈皮浸软刮瓢后洗干净。

        黑豆则是爆炒后过清水，去掉豆衣。

        鲤鱼去鳞片，去鱼鳃，去掉内脏，洗干净之后，下油锅煎至两面金黄。

        再把所有的配料全部放入砂锅当中，加入适量的清水，武火煮沸腾之后，文火慢慢熬至黑豆稔。

        这个过程大概是三个小时。

        这对林升荣来说差不多了。

        与此同时，范云龙的茶树菇无花果炖老鸭汤相对来说就简单了。

        首先是将茶树菇洗干净，用温水浸泡十分钟左右，再去掉头部的蒂，切成一段段的。

        老鸭洗干净之后也斩成一块块的，焯过水之后，捞出来。

        最后，则是把所有的食材全部放入砂锅里面，再加入适量的清水，大火煮开，然后转小火慢慢熬一个半小时到两个小时。

        关火前的十分钟加入枸杞和食用盐，这就完成了。

        别看这些步骤很简单，等他们全部都做完了准备工作，一个小时就过去了。

        刚刚好是正午十二点了。

        主持人宣布比赛继续，而大家可以离开，等下午三\/点再来看比赛结果。

        棠溪下场了。

        “溪溪，我留下来看火。”许清和担心回去的那一会儿时间，有人居心不良，想要在汤里下手脚。...
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