第384章 节奏飞起来

紧跟棠溪后面的是陶香居彭子平做的清蒸青鱼，鱼身上面有葱花和姜丝作为点缀，端上来的时候还热气袅袅。

        闻着清香，看着也很不错。

        陶志泽先用公筷夹了一片到碗内，再用自己的筷子和勺子配合着送到口中，青鱼的肉味很鲜美，但美中不足的是去除鱼腥味这一步骤上还是差了一点。

        这一道清蒸青鱼，还在热的时候是吃不错鱼腥味的，但是冷却过后，陶志泽的口中残留的不是青鱼的清香，而是鱼腥味。

        让人很不适应。

        陶志泽皱了一下眉头，轻轻地摇头，“差了一点啊。”

        若是鱼腥味没有那么快就上来，评分上，陶志泽愿意给高分的。

        可惜了。

        其他四位评委也摇头，并不满意这一道菜。

        清蒸青鱼转送到临时选出来的三十名评委当中，卫景曜和齐天乐两人都是坐在第一排，又是前面。

        最先能品尝到清蒸青鱼。

        这一道菜端来端去是花了不少时间，但温度还是在的。

        只不过加起来的鱼肉片小，这就很容易放凉了。

        卫景曜吃了一口之后，顿时就皱起了眉心，勉为其难地咽下去了，随后就喝了一口水清口腔。#@$&

        “这鱼的腥味也太重了吧。”齐天乐是不讨厌吃鱼的，但这一口下去是真的让人不能接受。

        “你没事吧？”齐天乐也喝了一口水，咕噜咕噜地清洗着口腔，又给吐到另外一个杯子里，这才缓过来。

        然而吐气出来仍然是那一股味道。

        齐天乐：“……”

        想骂人。%&(&

        “还好。”卫景曜面不改色地继续写评分了，还有对这一道菜的评价。

        这跟棠溪相比的就少了很多，只有一句话：腥味过重。

        打分是四分。

        齐天乐苗乐乐一眼，“不值得吧？”

        换做是他，能有三分就不错了！

        “除去鱼腥味这一点，其他方面做得还不错。”如果这一道菜是在店内吃，温度一直保持住，且不止是这一道菜品的话，口中的鱼腥味并不会残留太长的时间。

        还有就是彭子平的刀功不错，鱼身上的刀纹做得很好，姜丝和葱花的搭配也不错。

        卫景曜罗列了几个优点出来。

        但在齐天乐认为，这些都是次要的，“做鱼就是要让鱼腥味去掉，如果这一点都做不到的话，那就没有必要给高分了。”随后潇潇洒洒地打了两分。

        还附上了一句话：太难吃了！...
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