第一百六十四章 母亲做回…-第2/3页

        到家里，一放下草架子，牛二娃直奔厨房，借口说渴了要喝水，实际上他是想看看母亲有没有做好吃的款待他。

        我们当地人有这么一句俗话：“钱不钱肚儿圆！”意思就是说，帮你干活了，给不给钱不重要，重要的是要吃饱喝足。

        再加上这牛二娃就是一吃货，有了好吃的啥都好说。

        母亲正在灶门前往灶里添柴火，看见牛二娃进来，笑呵呵的问道：“你们都回来了呀？我还没切肉嘞！”

        牛二娃一听母亲说切肉，脸上乐开了花儿，说道：“不急，您慢慢切，我们先晾豆子，晾好再吃也不晚。”

        牛二娃咕嘟往嘴里灌了一口水，放下水瓢出了厨房，笑容满面的跟父亲大声说道：“爹，饭还没有好，我们要不先把豆子晾上，饭煮好再吃！”

        父亲也笑着回道：“那好呀！免得晚上累的着不住，黑摸天地的回来还晾那么多豆子。”

        说干就干，牛二娃到猪圈里把木梯子扛出来，搭在廊檐下，就往上爬去。

        父亲一见，赶紧说：“你不要上去，我去挂，你只管帮忙搬豆把把递给我就行，雪芳在下面扶倒梯子，不能让梯子滑了。”

        牛二娃没有犟嘴，顺从的下了梯子，开始将豆把把从草架子里解开送到梯子下面来。

        当地的村民，家家户户修房子的时候，正房都是立的木头架子，廊檐下留了大约七八尺宽的空余位置，在廊檐两边的檩子上挂几根结实的粗绳索，到了秋收的时候，可以挂豆把子也可以挂包谷棒子，这地方既通风又透气，无论是豆把子还是苞谷棒子挂上去都不会发霉长虫子。

        待到小麦播种完以后，空闲的时候，再取下来，铺到晒场里晒上半日便可以用连把捶打，然后剔除杂物，剩下的就是滚圆滚圆的黄豆粒了。

        母亲见我们回来，有些心急了，往灶里添了柴火，急忙揭开锅盖，将切好的佛手瓜倒进去，煮开以后，将锅里的肉捞起来放在砧板上，用刀切成几段晾着。

        迅速地摘洗了一把蒜苗，甩干多余的水分，放在另一个砧板上，当当地切成寸段，捧在一个小筲箕里备着；顺便切了几片老姜放小碗里，抓一小撮干花椒，又掐了些干辣椒段一起放进去。

        调料准备妥当，母亲往锅里撒了一大勺食盐，抄起锅铲在锅里来回推动几下，便开始切肉。

        砧板上的肉还在很烫，母亲切一下肉，又将手放到嘴边吹一下。

        锅里的佛手瓜咕嘟咕嘟地翻滚着，阵阵白烟升腾起来，那佛手瓜汤的清香味道也在空气里弥漫开来。

        在廊檐下递豆把子的牛二娃，禁不住吸吸鼻子说道：“好香呀！”

        我没好气地揶揄他道：“你是馋虫爬出来了吧？”

        他笑笑没跟我计较。

        锅里的佛手瓜汤已经盛到盆里了，满满当当的一大盆。灶里的火烧得旺旺的，锅已经烧得冒烟儿了，母亲将砧板上切好的肉销进锅里，随着一股白烟升起，一阵噼里啪啦的声音炸响开来。...
    本章未完，请点击下一页继续阅读！