第三百二十一章 李娘子的焦锤-第3/5页

        宋痒连忙解释道。

        包正笑道：“宋大人无需如此小心谨慎，你我相交，何需如此？咦，本官看前方人头簇动，好生的热闹，却不知是何原因？”

        ......

        其实包正早就嗅到一股诱人的香气，正是从人群簇拥处发出，只是人群阻隔，看不到究竟，法眼神通倒是可以彻查一切，不过今日是微服私访顺便了解幽州的风土人情，动不动就用神通实在无趣。

        而且幽州城中的商铺十成中倒有七成是南人开设，自从大艮军队入城，很多店铺都关了门，就是有胆大的正常营业，生意也是清淡得紧。

        包正想起汴京城中的热闹景象，再对比这清冷的幽州城，本来有些失望，这家店铺倒是让他有些惊喜。

        谷蓲

        “各位兄弟，请让一让。”

        宋痒笑嘻嘻地挤进人群，还体贴地帮包正占了一个身位，包正走近一看，顿时食指大动。

        只见在临街的小摊旁站了一个花信年华的妇人，此刻正将红豆沙、青红丝、芝麻粒、碎果仁拌成的馅料包进糯米面中，做出了一个个元宵，旁边就是烧开的水，一个身材高大、长相憨厚的青年男子拿起包好的元宵下进开水中。

        包正看了看这妇人，虽着布衣荆钗，举手投足间却有一股说不出的雍容华贵，可不是在街边讨生活的人应该有的。

        寻常煮元宵总要等彻底熟了，可青年却不等元宵熟透，滚个三五滚的样子就立即捞出放在另一张洗净的案板上，粗着嗓子叫道：“娘，五成熟了。”

        妇人点点头，将大快猪油摊开着一旁的铁鳌子上，等到油香味升起，迅速用手拿了半熟的元宵丢在上面，也不用什么厨具，手掌轻轻一按，将一个个元宵压扁，等到一面煎的焦黄，用尾指轻轻一挑，翻过来继续煎另外一面。

        两面焦黄的元宵出了锅，等候在摊位旁的食客顿时叫起来，‘李家娘子，到我了到我了，我已经等了小半个时辰......’

        宋痒暗暗咽了口口水道：“我道是什么，原来是‘焦锤’，没想到在这幽州城中居然还能见到这汴京的风味，哈哈，包......兄弟，看来我们是来对了。”

        包正微笑道：“看样子似乎很不错，倒是要尝一尝。”

        心中暗暗奇怪，这幽州偏处北域，生活在此地的南人其实都是些北国‘土著’，这妇人却是从哪里学来的焦锤做法？

        而且用料纯正，手法正宗，比汴京南市最著名的‘郑记’都不差分毫，要知道那辅料青红丝的做法可是郑记的不传之秘。

        宋痒看了看招牌上的标价，丢出十文钱道：“要十个焦锤，不想到了幽州此物倒是身价倍增了。”

        那名青年壮汉接过铜钱，憨憨地道：“要等的，你们前面还有三十多位客人。”

        宋痒一皱眉：“要等这么久？”

        他倒是无所谓，可是让包大人等待在这些平民百姓身后，也不知会不会招来包大人的不满。...
    本章未完，请点击下一页继续阅读！