第四百四十六章 九井八镇十茅台,酒逢知己



  ——“天下英雄出我辈,一入江湖岁月催。鸿图霸业谈笑间,不胜人生一场醉!”

  郭嘉旳话把“醉酒仙将”淳于琼说的是一愣一愣的。

  当然,这些话…也是郭嘉与陆羽攀谈时,默默记下来的。

  此时此刻,酒逢知己,两人一边感慨,一边畅饮美酒,好不快哉。

  “好,好,好…”淳于琼满饮一樽,“奉孝啊,想不到啊,你人长得俊美,这酿酒的本事也高的很,此等琼浆玉露,是我平生从未喝过的,痛快,这等烈酒喝起来,才痛快啊!”

  淳于琼一边感慨,一边替郭嘉斟满酒。“我就喜欢奉孝兄弟这样的,若是换作那群酸儒,喝个酒都要扯到与,说什么饮酒要有德行,有节制,不能像是夏纣王那样,‘颠覆厥德,荒湛于酒’,还说什么‘饮惟祀’、‘无彝酒’、‘执群饮’、‘禁沉湎’,这么多规矩,这特娘的都是放屁!”

  淳于琼提及的‘饮惟祀’、‘无彝酒’、‘执群饮’、‘禁沉湎’,是指代儒家文化中的“酒德”。

  ‘饮惟祀’是只有在祭祀时才能饮酒;

  ‘无彝酒’是提倡,不能经常饮酒,节约粮食,只有在有病时才宜饮酒;

  ‘执群饮’则是不提倡百姓聚众饮酒;

  ‘禁沉湎’这是禁止饮酒过度!

  需知道,汉武帝罢黜百家独尊儒术,故而…在饮酒一项上,整个汉代也潜移默化的遵循儒家的“酒德”,儒家并不反对饮酒,却定下了诸多规矩,还说什么此乃德行。

  而这些是令淳于琼深恶痛绝的。

  今儿个遇到知音了,郭奉孝一句——“鸿图霸业谈笑间,不胜人生一场醉!”

  这等豪气干云,这等霸气云霄,这特喵的才是饮酒…

  此前喝酒喝的唯唯诺诺,什么玩意嘛!

  “来,奉孝贤弟,这樽我干了,你随意。”

  又是一樽畅饮…

  哈哈哈…

  淳于琼颇为豪放的一抹嘴巴,“好酒,好酒啊…”

  哪曾想,他这“好酒”方才脱口,郭嘉却是连连摆手。“这酒可算不得好,淳兄如此懂酒,自然知道,同样的酿制方法,可因为水的不同,气候与粮食的不同,发酵程度的不同,饮起来的甘醇自然不同,我太学酒坊酿制的这酒…充其量只能算是蒸馏酒的中游水准,比上不足比下有余尔!”

  霍…

  郭嘉这么一说,淳于琼顿时就来了兴致。

  “那…怎么酿制酒才能称之为‘琼浆玉露’?才是上品呢?”

  “淳兄想知道?”

  “自然!”

  “哈哈哈…那我就细细讲来。”郭嘉微微一笑,他抿了一口小酒,朗声道:“咱们武帝朝时期曾令唐蒙饮到南越国,当地敬献给武帝一种当地所产的酱香型美酒,文献中有云——‘武帝饮而甘美之,并留了‘唐蒙饮构酱而使夜郎’的传说!”

  “此后,这南越国的酱酒就作为每年的贡品,只是…当今天下大乱,这美酒再也没能运往中原与北方!委实可惜…”

  嘿…

  淳于琼是越听越有兴致。

  连连问道:“那南越国的酱酒为何就如此甘美呢?难道…这就是奉孝贤弟提及的那水与气候的不同。”

  “没错!”郭嘉颔首道:“南越之地有一处,世居着濮僚部落,马桑树漫山遍野,故名‘马桑湾’,这里的土人在赤水河东岸发现了一股纯净的泉水,人们便习惯称此地为‘四方井’,也以此代替了‘马桑湾’。”

  “而当地用这纯净的泉水酿制成酒,味道极是醇香!而当地的百姓为了表示对先人开荒时的崇敬,就将此酒取名为‘茅台’,此间更是有‘九井八镇十茅台’的说法!”

  讲到这儿,淳于琼猛然想到了什么。

  “奉孝兄?若然…若然咱们用你这蒸馏发酵酿酒的方法,再选用那‘九井八镇十茅台’的酒,如此酒香…岂不是…”

  “诶呀…”郭嘉故意做出一副恍然大悟的模样。“淳兄…这是…好想法,好提议呀!”

  拍案叫绝!

  郭嘉的表情就特喵的两个字——“绝了!”

  听到郭嘉称赞,淳于琼连连颔首。“这才是真正的大事儿,造福天下的苍生的大事儿,你、我得联起手来,咱们得把这酱香型茅台酒改良出来,让整个天下为之一醉!”

  “淳兄有此志向,小弟佩服…小弟佩服啊!”

  郭嘉拱手朝淳于琼一拜…...
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