第一千三百零二章 美味斋饭庄（二）

　　“刚才咱们说烤麸是每家体现家里掌勺儿水平的功夫菜，那么吊糟和糟三样便是考验沪市人糟卤手艺的地方。”

　　一道简简单单、最普通不过佐酒小菜，居然能让杨振兴说出这么多道道来，周洋和莫愁都十分佩服。

　　反倒是节目组的工作人员早已经见怪不怪。

　　他们在和杨振兴合作的大半年时间里，已经不知道见过多少次这种事情发生。

　　哪怕路边简简单单的一块糖，都能让他说的头头道道，更别提是一道菜了。

　　说完糟三样，接下来杨振兴讲的是糖醋排骨。

　　这道菜他曾经在国外烹饪大赛上做过一道改良款，所以介绍起来更加轻松自如。

　　毕竟当初研究的时候，杨振兴可没少在这道菜上下功夫。

　　作为最常见的一道菜，周洋和莫愁也没有显得像刚才一样那么吃惊。

　　反倒是最后一道肉末豆腐，不光是他们俩，让节目组的所有人都震撼连连，直呼不可思议。

　　“这道肉末儿豆腐也不算名菜大菜，就是最常见的一道家常，但美味斋饭庄的肉末儿豆腐，是很有讲头的。”

　　吊起大家的好奇心，杨振兴介绍道：“老四九城的人应该最有印象，最早来美味斋饭庄吃饭，点上三分钱一碗的米饭，一毛一分钱的肉末儿豆腐，和五毛钱的白斩鸡，那是神仙也不换的滋味儿。

　　重新开业后，京城美味斋饭庄为了不忘初心，保留了肉末儿豆腐、八宝辣酱等老菜。

　　其中这肉末儿豆腐现在不在菜单上，只有老客人才知道这道菜。

　　最关键的是它的价格，依然是最早开业时一毛一的菜价！”

　　“不是吧！”

　　“这么大的分量一毛一？”

　　“我的天！回头我回家把储钱罐儿里的一分钱全都挑出来，没事儿就过来吃饭！”

　　“米饭哪怕涨到三块钱一碗，那也值啊！不到五块钱能点一份儿下饭菜，再穷也吃得起啊！”

　　“这店家这么良心，难道不怕赔钱吗？”

　　“你傻啊！人家肯摆出来这道菜，那肯定是限量的，怎么可能让你随便点？”

　　“即使限量，这也很大气了！估计放全国都找不出来第二家！”

　　大家连拍摄节目都不顾了，纷纷吃惊的议论起来。

　　杨振兴见所有人吃惊的样子，心里十分满意，站在镜头外的老经理，也是满脸笑容。

　　虽说他们这件事并没有对外大肆宣传过，仅仅只是在老顾客之间广为人知。

　　但是杨振兴在节目上说出来，就等于是最好的广告，肯定会吸引大批观众前来就餐。

　　而且坚持这样的做法，很容易让他们有非常好的口碑，无形间巨大的提升了饭庄的形象，一下子就把品牌形象完美的打出去。

　　史振乾没有出言提醒早已经忘记正在拍摄的工作人员，他心里现在同样十分震惊。

　　同时也非常满意这种效果。

　　因为这样等节目播出的时候，观众们才会认为他们不是在演戏，对节目会更加喜欢。

　　心里面多少也有一丝懊悔。

　　如果早知道杨振兴清楚这件事情，刚才中午吃饭的时候，他就多点几道肉末豆腐了。

　　虽然店家给免了费用，但内心里那种多占便宜的性格，还是让他感觉仿佛错失了一个亿。

　　在杨振兴的介绍下，周洋和莫愁品尝起这三道菜的时候，带来的是完全不一样的感觉。

　　尤其是肉末豆腐，有一毛一近乎不要钱的价格摆在前面，加上本身味道也不差，让他们直呼这是今天吃到的最好吃的菜。

　　拍摄完成，节目组开始收拾东西，周洋和莫愁又一次跑到一边补妆。

　　王凯也带着另一位导演，分别和两个人提醒刚才拍摄的内容，指出需要改进的不足之处，还有哪些要保持的地方。

　　杨振兴则看了一眼不远处的经理，心领神会的跟着对方走到稍微偏一些的角落坐下。

　　老经理很高兴的对他说道：“杨师傅，感谢您刚才在拍摄时对我们的夸奖！”

　　杨振兴摆摆手，客气的回答道：“您客气了！我只不过是就事论事，主要是贵店的功劳。

　　如果您家店里不这样儿，我也不可能现编出一套谎话去骗别人。”...
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