013 做豆腐-第2/2页



  一边推动石磨一边加水,很快,一桶慢慢的豆浆就好了。

  豆香味林凡已经闻到了,将豆浆提回家,开始过滤。

  过滤好豆浆,就要上锅开始煮了。

  待豆浆煮熟之后,林凡按照自己的记忆开始点卤水搅拌。

  等到豆腐脑凝固好之后,林凡拿来自己制作好的建议豆腐箱,用清洗好的纱布盖好,然后用石头压住定型。

  看着豆腐箱流出来的水,林凡终于可以休息了,多余的豆腐脑用碗装好。

  从柜子里面取了点之前买的白糖撒了进去,搅拌搅拌林凡就吃了起来。

  “喔~真棒,不愧是农场种植的豆子,味道一级棒啊。”

  豆腐脑,林凡向来都是加糖的。

  当年上大学的时候,林凡在买豆腐脑的时候看到同学居然吃咸的,还有加辣椒的。

  当时林凡很不理解,豆腐脑怎么能吃咸的呢?

  好奇心的驱使下,林凡也弄了一回,吃过之后,林凡就觉得这咸豆腐脑怎么能入口啊。

  还是甜豆腐脑好吃。

  甜豆腐脑赛高!!!

  新磨出来的豆浆还有剩的,加入白糖,咕噜咕噜的喝了下去。

  “嘶呼~爽啊!!”

  真是好久没喝到这么纯正的豆浆了,林凡感觉灵魂都升上了天。

  今天林凡制作的豆腐也不多,一个人吃也吃不了太多,还好四九城的冬天足够冷,林凡也不担心豆腐会坏。

  就算豆腐冻住了,那也可以试试冻豆腐啊。

  晚餐就吃豆腐了,今天只是尝试一下自己制作豆腐的技术。

  还在,以后想吃的时候再做就行了。

  这副身体还要养,以前吃的太差了,身体还是比较瘦弱的。

  豆腐就是林凡选择的,当今最好的营养摄入品。

  丰富的蛋白质,而且获取方便。

  牛奶就不用想了,奶粉也难获取,这个年代就别想这些了。

  静静的等着豆腐成型,林凡开始准备晚饭,今天晚上吃豆腐宴。

  吃不完的豆腐,林凡打算尝一下腐乳的做法。

  这种美味可是下饭的神奇,但是一想自己的家里可没有辣椒,想要做还缺少了辣椒,那就缺少了灵魂,想了想放弃了。

  等农场有了辣椒种子的收自己再试着做一些辣椒酱之类的出来,那样就行了。

  农场在升级,自己也在不断的种植,慢慢的各种东西就会齐全了。

  他也不急,时间有的是。




    本章完