第67章 做饭的意义-第2/2页

　　邢云拿出套刀，仔细看了下，非常不错，单独这一套刀具，就五百多块，还有一些锅碗瓢盆，也花了二百多块，还有最重要的各种调料品，再加上今晚的食材一个键盘大小的羊排，单单这一点羊排，就花费了140多快，真奢侈啊。最后他还自作主张的给家里添了很多生活用品。

　　自己简直太暖了。

　　邢云都被自己感动了。

　　“帮忙！先把案板和菜刀清洗一下，让我先切羊排。”

　　这个房子厨具虽然不齐全，但是却有一个烤箱，还是非常NICE的。

　　邢云净好手后，拿出羊排，放在案板上，这个羊排大概有2斤多，拿过董楠递过来的刀，笑道：“啊呀呀，我这个神·美食家好久没有亲自动手下厨了，还真有点小兴奋呀。”

　　董楠在旁也激动的看着邢云，好像是她也在亲自做饭似得，看她的架势，标准打酱油的，兴致盎然的就像是看一场美食节目，完全没有要学的样子。

　　“首先，我们要把这个皮给掉，当然，之后有机会给你做红烧羊肉，或是红焖羊肉的话，是可以不用去皮的。”

　　邢云熟练的把皮给削下来，看着上面白花花的羊油，仿佛就已经能嗅到烤好的香味，这个油千万不要剃掉，羊肉不同于猪油和牛油，它是自带一种奶香味，烤出来超香的。

　　就像是夏天的时候，隔着半条街就能闻到羊肉串的那种感觉。

　　董楠舔了舔嘴角，听邢云说的，越来越饿了。

　　邢云开始在肉上改花刀，横竖斜都要有，有些厚的地方，还要多来几下，方便腌制的时候入味，也保证后期在烤箱能烤均匀。

　　“递家伙——橄榄油，盐，酱油，洋葱沫、大葱沫、蒜沫，味啉……”邢云转头问道：“手套带好了吗？”

　　“嗯。”

　　“过来，用你的美手，把这些重料在肉上给揉均匀了。”

　　董楠兴冲冲的登场，一点点把调料和肉给相互糅合。

　　董楠在前面揉，邢云在后面揉，简直配合的不要太爽。

　　揉完后，董楠脸蛋红扑扑的，分外诱人。

　　邢云忍着去吃的冲动，把揉好的羊排放入已经热好的烤箱中层，下层放锡纸，上火210度，下火230度，烤一个小时。

　　本来羊排腌制几个小时，入味后，再烤风味会更佳，但是显然时间不等人了。

　　所有步骤都完成了。

　　他迫不及待的去找董楠，董楠不苟言笑的等着他，手中拿着他的电话，来电显示赫然是蒋小雪。




    本章完