五四 石臼石杵-第2/2页
约莫过了十几分钟,小麦的皮和内部的淀粉分离,这种小麦皮,叫做麸皮,可用以做成食料,诸如猪食料,鸡食料这类。
前些日,董蒙让公孙方孵化小鸡,公孙方还曾经劝过董蒙,孵鸡容易些,养鸡却是极难。
似当今世道,到了冬日,人尚且没有吃的,更不会有什么可以喂给鸡吃,甚至于这鸡,早早的被当作了食物,所以,诸如虎子家中,还有月华家中,不是不养鸡,而是养不了鸡。
这些麦皮,人吃了很难消化,也是小麦之所以价钱比小米便宜的缘故。
富庶人家,极少吃小麦,而穷人家,得了小麦,又不会想着吃的精致些,最终造成了小麦没有被大规模种植的状况。
虽说成山村缺少粮食,麦皮这东西,董蒙没有打算让人吃,有了这些麦皮,入冬时候,可以喂给鸡吃,再加上红薯秧叶呀,萝卜缨什么的,同样可以喂给鸡吃。
这萝卜号称小人参,人吃萝卜鸡吃萝卜缨,有麦皮当主食,萝卜缨当青菜,合理搭配,营养均衡,说起来,这待遇,在当世许多疾苦的百姓尚且比不上。
算着虎子父子,月华母子,加上公孙方,这面粉的分量,怕是要好几斤。
若是虎子、月华这两个弟子在身旁,自是由他们代董蒙去做,眼下两个弟子帮着董蒙操持晒盐的事,将董蒙解脱出来,若是等了傍晚时候,再让他们来做,这等事,董蒙如何也做不出来。
既已在公孙方面前夸了海口,磨面的事儿,多有繁琐,所要的也不过是水磨功夫罢了,董蒙耐着性子,在阴凉处,以心境自然凉的态势,缓慢的将麦粉磨的更细些。
本章完