第七十八章 厨艺对诀-第2/2页





    ...

    一番点评之后,他们放下了筷子,互相看了看似乎对灶门一郎的料理很满意。

    “下面是樱木源的鲑鱼饭团茶泡饭。”

    听见菜泡饭的时候,许多记者笑出了声,他们似乎觉得樱木源制作的料理简直毫无可比性。

    樱木源不为所动,甚至嘴角微微一弯露出一抹浅浅地微笑。

    “请慢用!”

    他把自己的料理端到五位评委身前,然后等待结果。

    额...

    看着眼前的茶泡饭五位评委微微皱眉。

    “樱木君请问这里面倒的是?”社长闻了闻之后问道。

    “这是海带茶,它有一种温和的咸味和香气会让人舒适。”樱木源很平和地回答。

    怎么看都是普通茶泡饭,这连食堂阿姨都能做的,你究竟在里面藏了上面奥秘呢。

    带着这份好奇社长端起碗开始试吃,其他四名评委也跟着吃了起来。

    “好吃!”

    令人一惊的是吃完第一口之后五名评委异口同声道。

    “什么?这不过就是茶泡饭而已。”记者们再次惊呼起来。

    “鲑鱼肉鲜嫩多汁,还有表皮的酥脆感,每一口都是鲜香四溢。”

    “生煎?”

    樱木源朝社长点点头。

    社长有些吃惊,用法式料理得手法来制作饭团的馅。

    表皮较厚的食材适合用来生煎,从而展现鲑鱼那浓郁的口感

    ...

    最终,两人的评分一样,这一轮算是平局。

    记者们张大嘴巴难以置信,一个茶泡饭而已怎么能和灶门一郎的料理比较。

    太不可思议了!

    随后灶门小次郎上场,依旧是之前的流程。

    不过这一次需要用到牛肉。

    凛娜一直看着樱木源,他发现樱木源做的好像和昨晚的不一样。

    很快两人都做好了。

    依旧先是品尝灶门小次郎,他制作的和昨晚樱木源制作的牛肉盖饭极其相似。

    不过他还进行了切花。

    看着灶门小次郎的料理樱木源轻叹一声,还好决定换一种做法,不然就撞车了。

    “这柔嫩的口感。”

    ...

    又是一番赞美,几乎和昨晚凛娜的‘品后感’一样。

    随后是樱木源的特制牛肉盖饭。

    打开一看上面有一层蒜沫。

    “看上去很好吃的样子。”

    评委主动试吃。

    一口、两口、三口......

    吃了第一口之后他们根本停不下来。

    “手根本停不下来,肉非常柔软,酱汁,用洋葱末制作的酱汁充分调动了的味蕾。”

    “调料的部分让味道更浓厚,这是在牛排所需的洋葱上面做了功夫。”

    “明明肉和酱汁的味道很浓却不会觉得腻,这是怎么回事?”一名评委问道。

    “我在里面加了特制酸梅干,清爽开胃。”樱木源回答道。

    “松软的口感、喷香的牛排、浓稠的酱汁加上清爽的酸梅,这些元素互相搭配发挥出自身原本的独特魅力,让人根本停不下来。”社长无比惊叹。

    ...

    “啊!能再给我一碗吗?”

    “抱歉,没了。”

    樱木源淡淡地说道,通过评委的表现来看结果已经很明显了。

    果然第二次的评分樱木源要比灶门小次郎高很多。

    “我宣布本次厨艺对决由幻想美食屋的樱木源获胜。”

    虽然很不情愿但酒井美惠子还是高喊出来,同时她也彻底改变了对樱木源的看法。

    樱木源礼貌地打了声招呼往凛娜身旁走去,一旁的记者们全部傻眼了。想和更多志同道合的人一起聊《重生日本开餐厅》,微信关注“优读文学 ”看小说,聊人生,寻知己~


    本章完