第三百五十二章 河鲀鱼-第2/3页
梁实半开玩笑说,这几十年来,污水污染对华夏大地造成的伤害,远超日本鬼子侵华战争,很多的损失是永久性的。一些物种在不知不觉中就消失了,它不会像毒奶粉事件一样有剧烈的社会反响,但物种资源消失了就没有了,这对于物种基因资源和生物多样性是一个巨大的伤害。当长江的大多数鱼类都没有了,那么长江就死了。
“政府不管吗?”南宫煌问。
苏铭瞟了他一眼,说:“你姐夫我又不是政府,你问我有毛用。没看出来,你一个连英文字母表都背不全的家伙,居然还挺忧国忧民的。”
南宫煌说出来一句让苏铭很蛋疼的话:“国家兴亡,匹夫有责!”
立场不同,算账的法子也不同,梁实只算环境帐,但不得不说,污染同样带来了经济的繁荣,其中取舍得失,就不是一句两句能说得清楚了。
苏铭也懒得想这么高大上的问题,管好自己的一亩三分地才是正经。
华阴县离着阳川市就三公里多一点,国道都不用上,出了城顺着县道开了一会,就来到了个临江的小县城。
县城不大,站在稍微高一点的地方就能把整个县城尽收眼底,说起来就是一个现代化程度稍微高一些的大型渔村而已。
长江开渔至今,已经是第三天了,进了城之后,倒是丝毫看不出来水资源枯竭的迹象,相反,一派热闹繁荣。
家家户户门口都摆着一排排大水箱,里面密密麻麻的养着新捕捞上来的江鱼;各种渔家乐,特色小饭店比比皆是。
不仅有皮肤黝黑的朴实渔民,小县城里此时更多的,是从四面八方赶来的游客。
每年开渔,华阴县都会引来众多的游客,品尝新鱼,华阴县还开发了一些水上旅游项目,比如游船、钓鱼,旅游业几乎已经成了华阴县第二产业了。
苏铭这次来,本就有寻找经济鱼类,带回水库养殖的想法,也不着急赶去‘交流会’的会场,把车停在县城外的停车场,一路上走走停停,挨个鱼摊子问问价格,打听打听行市。
没见到什么很特殊的鱼,主要就是四大加鱼,小银鱼也有不少,还看见两家卖黄鳝的。
就连苏铭的眼光都能瞧出来,那黄鳝十有**是人工繁殖的,这年头,长江里已经很难找到成规模的野生黄鳝了。
螃蟹倒是不错,问题是这里离着鄱阳湖没多远,再怎么养殖,也很难赶上人家鄱阳湖大闸蟹十几年积累下来的名声,而且这些张牙舞爪的家伙吃小鱼苗,放到水库里,有点得不偿失,弄不好容易变成祸害。
“姐夫你看……”南宫煌忽然拽了拽苏铭的袖子,朝一件偏僻的小门脸鱼店努了努嘴。
只见那卖鱼的小店门脸不大,门口的水箱周围却里三层外三层围了很多游客,好奇的伸头去看,朝鱼箱里指指点点的。
挤到人群里一看,只见门口有三个大水箱,水箱里百来条大概一巴掌长短的胖鱼。
这些鱼长得圆圆滚滚的,像是个小胖子似得挺可爱,背部有青灰色的斑纹,肚皮是白色的,后背还有一根笔直的小刺,摇头晃脑的在水里游来游去的。
乍一看,像是一只没有长脚的变异青蛙似的。
苏铭一乐,难怪这么多人围观,眼前这些胖鱼,正是传说中的‘河鲀’。
河鲀是咸淡水动物,生活在浅海,每年鱼讯的时候,会有大批河鲀回游至长江水系,产量丰富,如果在沿海,几乎全年各季节都可以捕捞。河鲀肌肉洁白如霜,肉味腴美,鲜嫩可口,含蛋白质极高,古人甚至有‘不吃河鲀,不知鱼味’的说法。
眼前的河鲀,背部泛着青色,严格来说叫做‘暗纹东方鲀’。
南宫煌在边上笑嘻嘻的介绍,河鲀还有个别名,古代文人把它叫做‘西施乳’,意思是说它的肉洁白如乳、丰腴鲜美入口即化,像是西施大美女的乳汁一般。
“瞎说,古代文人都很闷骚的,西施乳是西施乳,不过指的肯定不是西施的乳汁。”苏铭说。
“那是什么?”南宫煌毕竟还是个半大孩子,对于苏铭满脑子乱七八糟的东西不能立刻理解。...
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