103 武斗大比-第2/2页





    问了戈林几句,发现这里的摊位被他搞的很麻烦,每一个参赛者每想吃一种食物都要出示证件,且很多东西要现钞现做后,霍华德觉得他们不应该这么搞。

    首先,一条长路的设计虽然能满足大家挑选的需求,但这样一搞会让一些相熟的参赛者被分割成好几块,不人性。毕竟地方有限,就算一堆参赛者选了同样的食物,那个摊位也有很大的可能不能让所有食客在同一时间坐下。其次现做这一点不能说不好,但现做肯定要产生油烟,肯定会让环境变糟,需要改进。

    参考以前霍华德见过的奥运会,霍华德觉得戈林应该把整个餐厅重新布置。

    让大家将各个摊位围城一个方形,只留两个或多个口,到时候安排几个专门检查证件的人,绝对可以避免那些想吃多种食物而多次掏证的人;中间的空地全摆上桌椅,到时候同一方的人即使选了不同的食物也能坐到一起,且绝对能坐下,很人性化。

    还有餐饮最好能弄出那种自助的模式,到时候只要人来,自己拿一个盘子自己选就好。

    至于现做,完全可以单独革出一块地方做公用厨房,到时候只要按照一个排气设备,就能将所有油烟统一排除。

    还有一些小细节也需要布置,比如安排几个洗手的池子,比如安排几个指导等等。

    将这些林林总总的说罢后,戈林原本只剩下讨好的眼睛中射出心动的亮光。

    听霍华德这么一说,他也觉得他的布置有些粗糙。

    正好,现在他也是刚刚开始安排,很多地方很容易更改,所以他索性让大家停下,然后重新布置。

    等他忙完这个,再怀着忐忑又打算出一笔血的心情去找霍华德时,发现霍华德已经和琼飘然离去。

    这让他第一次对霍华德生出佩服的情绪以及一点点感慨。

    难道是他以前误会霍华德了?

    光从这件事情来看,霍华德这位不愧是一位大师,将一切都安排的明明白白,的确比他乃至其他厨师高明。如果当初不那么狂傲,稍微能摆正一点心态,也许故事就是另一个版本了,即使霍华德身上没有那么多光环,单靠这一手段,也能让厨师协会真正的壮大起来。

    哎,悔不当初,悔不当初,悔不当初啊……

    ……

    

    

    

    


    本章完