066 又是一夜

    清蒸鱼的做法很简单，将活鱼宰杀，洗干净，身上划刀，刀口和肚中塞入葱姜，大火蒸上六分钟，然后取下，去除葱姜，倒上蒸鱼豉油，撒上葱丝，用热油一浇就可以上桌。霍华德所学的清蒸鱼也叫清蒸鲈鱼，甘，鲜，嫩，搭配上系统出品，光介绍装逼就有几千次的蒸鱼豉油，绝对是绝配。

    当重甲战士掀开盖子，看到清蒸鱼真正的样子时，他稍微呆愣了一下。

    这道菜和他家乡的做法有很大的不同，他们家乡一般会将鱼宰杀好切成合适的片才会蒸制，而这道菜竟然采用全鱼蒸。

    而且更让他茫然的是，这道菜给出的餐具竟然不是大家熟悉的刀叉，而是两根竹子削成的小木棍。

    “这……”

    眨了眨眼，看到矮人那边给出的餐具还是叉子和勺子，重甲战士不由唤过琼。

    “琼，我的餐具……”

    “这个老板说叫筷子，适合夹鱼，如果用刀叉，很容易破坏鱼肉，还不容易吃干净。另外，如果客人用不习惯，我可以马上帮客人换餐具……”

    重甲战士并不是第一个提出这样问题的顾客，因此琼回答的很顺畅。

    说罢，她已经转身，准备去帮重甲战士去刀叉。

    关于筷子，因为她一直和霍华德一起吃饭，所以她早就见过霍华德使用，并亲自尝试过。

    所以她知道筷子的使用难度，明白给大家上筷子并不是一个好选择。

    为从，她和霍华德提过，可霍华德还是坚持自己的意见。

    以前的菜用刀叉还勉强可以，并不会破坏菜的口感，可鱼，专指这种整鱼，再用刀叉的话就不合适了，刀会割断鱼肉本身的脉络，叉子会破坏鱼肉中间的结构，而且霍华德已经尝试过，如果只用刀叉的话，很难处理那些散碎的鱼肉。介于对美食的虔诚以及为顾客考虑，霍华德能接受的只有上菜时放筷子，而客人愿意更换的话，琼可以给他们刀叉。

    “不，不用了……”

    听到琼说筷子是吃鱼的专用工具后，重甲战士拒绝了琼的提议。

    在他的家乡，也有一些特别的工具针对那些和鱼一起上岸的海鲜，比如吃螃蟹龙虾用的钳子和针，所以他很想尝试一下这里老板的推荐。

    “是这样用吗？”

    再之后，重甲战士在琼的指导下拿起筷子，颤颤巍巍的向身前的鱼夹去。

    第一次，他失败了。

    这正如琼预料的一般，想要单手操控两根小木棍，可不是一件简单的事。

    可就在琼打算再次提议重甲战士跟换餐具的时候，重甲战士第二次就将鱼肉塞入口中。

    尽管对方的动作不熟练，尽管这个过程一直在颤颤巍巍，但重甲战士真的做到了。

    “呃……”

    看着重甲战士已经露出享受的表情，琼稍微呆愣了一下，然后调转目光，向别的客人看去。

    现在看来，重甲战士已经不再需要她了，她可以忙别的了。

    当重甲战士晃晃悠悠的把第一口鱼肉塞入口中时，一种独特的，由鲜，甜，嫩组合而成的味道在他口腔中蔓延开来，让他不由自主的闭上眼睛，享受起来。接下来，随着他上牙和下牙无意识的咀嚼碰撞，更多更浓烈的味道进入他的口腔，让他如同回到故乡，回到大海一般。

    “妙……”

    睁眼，用比刚刚熟练了一点的动作夹起第二口鱼后，重甲战士感受到更多的东西。

    首先，这道菜所选的鱼绝对是新鲜的，从死亡到上锅绝不超过一分钟，请不要怀疑一个渔村人对鱼肉新鲜程度的判断，毕竟他们都是吃鱼长大的。这点在表明制作这道菜的厨师刀工了得，能一分钟内把一条鱼处理成这样可不简单。不过想想那位神秘法师的手段，这似乎又不那么神秘让人惊叹，甚至可以用平常来概括，与这个相比，更惊奇的其实是身为一个神秘又强大的法师，为什么要化身为一个厨师。

    其次，这道菜所用的鱼重甲战士并不认识，而且重甲战士能确定，贝塔尔城虽然近海，但绝对不出产这种鱼。

    说到这里顺便说一句，重甲战士之所以这么了解贝塔尔城的水产品市场，除了因为渔民出生外，更多的是因为他在贝塔尔城选择的产业就是贩卖咸鱼。...
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