67章.摆串摊 上-第2/3页
不过这些都是以后的事,还是先忙眼前的吧!
一会后到了孙大爷家,瞧时间还挺早唐文武也不打算马上开弄,而是拉着迷糊的周凯先打扫一下屋子卫生,接下来才干正事。
对于烤串这门手艺,目前唐文武还很陌生,所以他只能跟在一边先搭手做些最简单的,切切肉或者刮刮竹签上的毛刺再泡水里等。
至于其它重要的事就要靠周凯了,他虽然迷迷糊糊很想再睡一下,不过也知道要干正事,强打起精神进入了工作状态,他这就比较繁琐了,目前还只能一个人干,当然了他在干的时候嘴上是不闲的,不过这次却不是废话,而是讲解起了这个要怎么做,那个要怎么做之类,这却是为了让全才哥唐文武更好学习,毕竟以后也不能老是他一人挑大梁。
唐文武在一边仔细学着,可能是他厨艺天赋很不错,所以听起来不难懂渐渐明白了很多,也许要不了多久他又能掌握一门新手艺了。
就这样跟着周凯忙了一个多小时,唐文武把自己能做的都干了,见时间差不多就打算离开去摆摊了,蹦爆米花还是目前的主业,一大家子全指这活着呢!
出门到车库取了车又回来装好设备,唐文武出发了,一路到了小市场,这时间段人也不少了,他这车一停下摆好就有顾客来。
今个天好外加这是周边最大一个小市场有足够的人流,唐文武根据往常经验预测今天生意能不错,事实也如他所料,从开始忙上就没怎么闲下了,三三两两的顾客总是不停,这一直就干到了天黑。
要是往常的话唐文武已经收摊了,不过现在是把东西装好,然后在那边数钱边等了起来。
果然没多久小市场入口那出现了个熟悉的身影,周凯骑着小倒骑驴过来了,远远就喊起,“全才哥,我来了。”
见状唐文武一笑,他收了查好的钱,对着那边招了招手道,“怎么样?一切都准备好了吧?”
“一切OK。”周凯骑车过来了,他拍了拍胸脯一副有我你放心的样子,说完开始从车上往下卸东西摆摊位,一点也不扭捏,很难让人觉得是第一次,这全亏了他的厚脸皮加上之前帮着到处卖爆米花的历练。
“你去生火,这我弄。”唐文武主动接过多数杂活,他过去卸东西,接着挂灯、支炉具、按位置摆好其它小物件等,一切井井有条很快都弄好,只待一会火好开整。
别说此刻唐文武心里还有点小紧张起来,也不知道这串摊能怎么样?
这里的动作倒是吸引了一些路人看来,这是最外边的缘故,夏天倒是有些摆夜摊的,到冬天就少了,夜晚摆摊的大多数聚集在小市场中间段,那里人多热闹些。
见有人看来,唐文武忙不失时机拿起话筒吆喝揽客,“来大家瞧瞧看看,今天串摊新开业,全部半价酬宾,走过路过不要错过,不好吃不要钱哦!”
“半价,那可以尝尝啊!”本只是路过看一下的人,一听半价马上过来几个,问起都有什么串及价格来了。
这下就是周凯应话了,他大咧咧一笑显得很憨厚的样子,然后在那滔滔不绝讲了起来,把串类和价钱都报出,正好借这功夫炭火也生好,他放炉子里铺好便准备开烤了。
“十个羊肉串,半肥半瘦。”一顾客抱着试下的态度点串了,半价一元一个,十块钱不好吃也不算损失,好吃就再来些。
“五个羊肉串,纯瘦肉,再来俩金针菇菜卷...给我也来俩菜卷,要香菜的,另外再加五个鸡肉串...”又有俩顾客也点了,都不多同样是抱着试下的心态。
“好嘞!”周凯故意拉长声,接过唐文武捡出的三份串开烤,他自己的手艺就不用说了,待一会后这些串就好了,真是焦黄油亮香气四溢让人食欲大动。
周凯把串递出,三位客人都不打包在这吃,唐文武收起准备的塑料袋,接过了客人的钱找零,接下略有期待问道,“怎么样?味道可以吗?”
“不错不错,挺好吃啊!”一顾客吃的最快,只一会手里四个半肥半瘦的羊肉串就没了,剩下俩顾客也是频点头称赞味道可以,这让他们想起了原来小市场中那家不干的串摊来。...
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