63章.想法-第2/2页

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    很快第二天清晨到来，这唐文武起了个大早，快快做完早间日常后便拉着一脸迷糊状的周凯出去置办烤串所需的各种物件了。

    两人先是在家附近走了几家做五金加工的小店，选了一口碑最好的，在那定做了一专用大烤炉外加一专门装卸的小倒骑驴，两样东西花去了小一千块，略贵了些，不过这家店质量好外加制作速度也快些，下午就能来取货了。

    炉具这些硬件定制完毕，接下唐文武带着被冷风吹精神的周凯去到了自己蹦爆米花的那小市场，这却是要作一番调研，看看这里一共有多少烤串的商家，打听打听每家如何，大致估算一下客流量，约莫评估出消费水平，好为之后正式摆串摊要备多少货做准备。

    走走停停，唐文武和周凯花了两个小时打听，得知一些竞争是免不了的，不过好消息也有，就是这小市场里烤串生意最好的那家前阵子不干了，据说是老家有些变故回去了。

    这真是少了一个劲敌不说，还得到了一批可争取的顾客，这家店的老顾客肯定会重选它处继续撸串，如果唐文武和周凯的串摊很不错，那就等着来小钱钱吧！

    同行的情况打探完，唐文武和周凯又开始下一项，各种原材、肉、菜、调味料等等，看看这些东西去哪里购买量好划算，大概估算一下成本问题以及成品的价格如何定，这一番下来又是一个小时过去，不过这也是最后一项了。

    所有事情都差不多了，此时也快中午了，唐文武和周凯打道回家吃午饭，饭后两人也不闲，各自分工一下都去忙了。

    唐文武的安排不多，他照常去摆摊蹦爆米花，定好天刚见黑就收摊回家汇合，然后一起去孤儿院那边试烤串。

    周凯相对要忙很多，他要去取烤炉和倒骑驴这些硬件，还要再拿着经费去采购各种材料，要在天黑以前把够大小十几人吃的各种串类都准备出来，真是要狠忙一番了。

    

    

    

    


    本章完