第二百八十七章：打饼-第2/2页

    徐良这边则已经将槽擦得干干净净。

    楚老头儿走了出来，他拿出一个木头做成的棒槌，仔细的清洗着上面的灰尘。

    清洗完毕后他就将棒槌放在了槽里面。

    随后楚老头又招呼徐良与自己进屋抬出了两张桌子，桌子表面也要清洗干净，徐良不明白，这是做什么

    楚老头儿也想对他保持神秘感，“明天你就知道了。”

    张氏今天很忙，她此刻已经开始将糯米淘起，糯米淘水过后要一侧浸泡一夜。

    第二天早晨，张氏已经开始蒸米饭了。

    米饭在蒸笼里面，量多，估计要蒸几个时辰才会熟。

    楚老头儿在一旁乐呵乐呵的抽着旱烟枪，这烟枪他一就在每年打糍粑的时候拿出来捞和两口，其余的时间都是保存起来的。

    隔离会儿，楚老头将旱烟里面的卷叶子敲在地上站了起来。

    一旁的槽里面加了点儿水润湿，张氏端出一盆面粉铺盖在一旁的簸箕上面。

    饭已经蒸好。张氏将饭倒入沥水，而后端出。

    香喷喷的大米饭自然的清香味传出许远。

    楚老头结果饭，而后倒入槽中一般，随后他将棒槌递给徐良示意徐良砸下。

    徐良抡起，猛烈砸下，饭团迅速烂碎，楚老头让饭团翻了一个面，徐良继续捶打，过了一会儿便全然碎裂。

    拿出，放在一侧的桌子上方，楚老头儿和张氏开始麻溜的将面团分割成为小团团，桌子上面铺着一层纱布，纱布上面又铺着面粉，小饭团都放在上面。

    放完后张氏抓起一把面粉均匀撒在每一个团子上面。

    随后，楚老头让徐良过去将另一张桌子抬起。

    徐良便明白了原理，将两张桌子层叠，压成饼状。

    层叠完毕，楚老头儿和张氏越上桌子踩起来施加压力。

    均匀走路一遍，二人下来。

    将桌子搬来，上面的纱布揭去，一个个圆饼便出现了。


    本章完