第二十六章-第3/3页
顾枫“不会了,老子决定不运”
之后记者还采访了什么顾枫还说了什么三人就没再听了。因为,视频的声音已经被冯毅的声音盖过“哈哈哈哈,真是天助我天福居,顾枫竟然不运了”
“没了这特定食材,还怕什么”
然而,没人注意到,在钱少华冯毅一同高兴的同时,叶铭忻本亮晶晶的眼睛突然黯淡了下去。
嗐,怎么就不运了呢,他还想着现场看南海厨师做南海菜呢。
现在,免费现场课泡汤了
作者有话要说这就叫做,我想跟你比赛,你却只想从我这里偷师。叶铭忻委屈jg明明应该顾枫委屈才对
在这给你们唠嗑唠嗑文昌鸡的厉害之处吧。
当时写的时候其实没想过写海南菜,可是小叶子去厨王大赛报名被阻,必须有一个角色出来帮助,我灵光一闪,脑海里突然一个身着沙滩服的随性男孩就浮现了出来。
然后,反正他出来了,就来个海南菜吧,我去一搜,才发现海南菜真的非常有意思
就拿这个文昌鸡来说吧,文里没有描述清楚,但是其实它不止是海南四大名菜之一,而是海南四大名菜之首。它的鸡的培育实在是太厉害了
普通我们吃的白羽鸡,45天成熟,困在鸡舍里,直接喂饲料。这种鸡做出来的肉就是普通易嚼的鸡肉参考肯德基麦当劳的鸡肉,鸡香味没有那么浓。
精致一点的走地鸡,农家散养,它们一般吃玉米、小虫、糠之类,养上半年,即可宰食。这种鸡肉质紧实很多,鸡香味也更浓郁。
不过,虽然我妈妈一直觉得这种好吃,但是我却经常因为它肉太紧实而嚼不动,然后,我就看到了这文昌鸡。
文昌鸡,跟走地鸡一样先散养半年暂且不说,并且还是特定育种。然后,最关键的是它竟然还会育肥
经过半年走动的肉质紧实的大鸡仔误再经过一个月的囤积养肥,我已经几乎能想象出它的鸡肉在经过紧实后又慢慢松弹,最后又在鸡皮与鸡肉之间结出一层美味的肥膏的味道了,这样经过散养与育肥的鸡,肉质得有多平衡,味道得有多美味啊
并且还吃椰丝,不知道会不会有椰香味我在想啥。不说了我还没吃过,有机会去海南一定得吃上一吃后面的文改好啦,快看,,,请牢记收藏,网址 最新最快无防盗免费阅读
本章完