第二百七十七章 茶泡饭（上）-第2/2页

    看到刘芒同意了，大厅里的其它挑战者又兴奋起来。

    在没见过刘芒刀法之前，很多人还抱着想捷足先登的心态，生怕被人抢了先。

    可现在都开始退缩了，盼着其它人先上，自己也好吸取教训，分析一下刘芒的弱点在哪。

    “你想比什么？是挑战做菜技巧，还是单纯的比试菜品？”刘芒问道。

    “我想和你比试‘茶渍’！”年轻人脖子一梗，说道。

    “茶渍，那是什么玩意？”听完旁边井田次郎翻译，五眼好奇的问道。

    “茶渍是东瀛传统的美食，是将茶汤泡上冷饭，加入酸梅子和各式调料，制神作书吧而成的料理。”井田次郎解释道。

    “切~我还以为什么呢，原来就是茶泡饭啊！”五眼恍若大悟。

    “老大，要不要和他比？现在按理来说是比菜品，只要和饭有关系就行了，要不咱们做蛋炒饭？”

    “不用，茶泡饭难不倒我，况且泡饭也是从中国传到东瀛的。”刘芒笑道。

    “从中国传到这边的？我怎么从来没听过？”五眼诧异道。

    “没错，南方的渔民一般喜欢吃，《古食珍选录》就记载过：冒妾董小宛‘精’于烹饪，‘性’淡泊，对于甘‘肥’之物质无一所好，每次吃饭，均以一小壶茶，温淘饭，此为古南京人之食俗，六朝时已有。”

    “茶渍饭？不错，这样就可以避开刘芒恐怖的刀功了！”人群中的龟田连连点头。

    “可是这道料理非常简单啊，根本很难发挥出一个厨师应有的水准嘛！”瘦瘦的山崎诧异道。

    他的理由是对的，毕竟茶渍饭这道料理再大众不过了。无论是鱼‘肉’也好，梅子、雪菜、都可以当做茶泡饭的配菜。

    “山崎君，你错了！料理越是简单就越难做好。这个年轻人是哪家料理馆出来的？很有想法嘛。”龟田连连点头。

    “刘芒君，可以开始了吗？我是来自菊安料理的丸井善，请多多指教！”年轻人一躬身，说道。

    ps：感谢螺丝兄的打赏，俺喜欢你的头像，嘎嘎


    本章完