第三卷05章 饮酒

    章节又乱码了，熟悉的读者都明白。

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    书再接上文

    人物评价：

    关于酒的起源，众多法中正与酒的酿造有关系的是杜康，他的历史贡献在于创造了苏酒的酿造方法，苏酒就是用粘性高粱为原料造的清酒，即粮食造的酒，杜康奠定了中国酒品制造业的基础，被后人尊崇为酿酒鼻祖和酒圣，又被称为酒祖。

    历史评价：

    三国时期，曹操写有着名的短歌行，其中有句是慨，当以慷忧思难忘，何以解忧？唯有杜康高度赞扬了杜康酒的美妙功效，中国古代酿酒的历史源远流长为酿酒业作出杰出贡献，非一人之力可以完成，但杜康是其中一位优秀代表，传中的酒神。杜康代表了古代中国饶文明精神，科学精神和独创精神。

    明代风湿化所着的九史讲道杜康死后，人们尊杜康为酒神酒祖并立庙祭祀，逐渐将杜康发展成了一种光辉灿烂的文化，可见人们对于杜康与其在酿酒业上的地位更是极度推崇的。

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    传典故

    酒的传

    传杜康某夜梦见一白虎，老者告诉杜康将赐其眼泉水，杜康需在九日内到对面山中找到三滴不同的人血滴入其中，即可得到世间最美的饮料。杜康次日起床发现，门前果然有一泉眼，泉水清澈透明。

    遂出门入山寻找三滴血。第三日，杜康遇见一文人吟诗作对，拉近关系后，请其歌指滴下一滴血。第六日，遇到一武士，杜康，明来意以后，武士二话不，果断出刀，慷慨割指，地下一滴血。第九日，杜康见树下睡一呆，傻之满嘴，胡言乱语，脏乱不堪，无奈期限已到，杜康遂花一两银子买下其一滴血。

    回到家后，杜康将三滴血滴入泉中，泉水立刻翻滚，热气腾腾，香气扑鼻，品质如仙如痴。因为用了九时间，又用了三滴血，杜康将这种饮料命名为酒。

    因为有了秀才武士傻子的三滴血在起作用，所以人们在喝酒时一般也按这三个程序进行，第一阶段举杯互道贺词，互相规劝，好似秀才吟诗不安，作文气十足，第二阶段酒过三巡情到深处，话不多，一饮而尽，好似武士般慷慨好爽，第三阶段酒醉人风或疯，有人吐或抱盆狂呕，或随处而卧，似呆傻之人，不省人事。

    还有那个酒逢知己千杯少，话不投机半句多。

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    酒醉刘伶

    自古洛阳民间流传着这样传，古书云下好酒数杜康酒，量最大数刘伶！饮了杜康酒，三盅醉了刘伶三年整！的就是杜康造酒醉刘伶的故事。

    格林是近代竹林七贤之一，出名的好喝酒能喝酒，酒量之大，举世无双。他对当朝统治不满，到处有利，走到哪儿，喝到哪儿，榆次柳林来到洛阳龙门南府店镇杜康酒坊门前，抬头看到门上有一副对联，写的是猛虎一杯山中醉，蛟龙三盏海底眠。，横批是“不醉三年不要钱”。

    刘伶一看到这副对子就生气了，心里你未曾开酒馆先访问，谁不知刘伶酒量大，从南喝到北，从东喝到西南，东南西北都喝遍，也没办法醉，为什么今赶上这么大口气，不醉三年不要钱，刘年负气进入酒馆，喝了两杯酒后，杜康对他：“别喝了，再喝就醉了，他不听，又要邻三杯。”

    三杯酒喝下肚，刘林，头杯酒甜如蜜，二杯酒比蜜甜，三杯酒喝下去只觉得也转，地也转，头晕目眩。他喝醉了，这时杜康过来对刘林，怎么样？先生喝够了吗？刘林醉醺醺的，了够了够了，像是琼江玉叶，着像兜里掏钱，支支吾吾的对掌柜，“我忘记带钱了，先记个账吧，改送还给你。”...
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