第一百零一章始于足下-第3/4页

    杨安玄转头问马娘子，道：“面馆开起来要几个人手？”

    “前铺卖包子、馒头要两人，后厨要两人，跑堂最好也要两个。”马娘子笑道。她现在对面馆充满信心，这铺子至少能容纳二十多人吃面，若在小院摆上桌椅，至少能容下三十多人。

    杨漓在心中划算着，马娘子月俸二千，店租一千，雇六个人每人五百钱，一个月的费用就要六千钱左右。三哥算过账，如果生意顺当，除去成本、税赋约有万钱的收益，一家铺子一个月自家便能得一千钱了。

    十家便是万钱，若是能开上百家，那自己一个月便有十万钱的收益了。这样想着，杨漓眼前直冒金星，感觉有些气短，不敢往下继续畅想。

    杨安玄见张锋眼巴巴地望着自己，笑道：“就雇下钱娘子，五百的月钱，巧儿和翠儿也让她们到铺中帮忙，到时候让马娘子筹情给些便是。”

    张锋咧开嘴谢过杨安玄。杨安玄又道：“招募人手的事，马娘子自行负责，月钱按市面雇人的价格。”

    马娘子笑道：“公子，族中有许多人闲着，不如就雇他们出来做事吧，自家人知根知底的，肥水不流外人田。奴家想把女儿也招来做事。”

    杨安玄没有做声，说实话他真不愿意用族中之人，可以预见将来一定会出现倚老卖老、争抢说情、拈轻怕重、抱怨钱少、眼红利润等事发生。

    但要建立这样数十、上百家的连锁店，他只能先倚仗族中的势力。

    马娘子开口，杨安玄乐得顺水推舟，自己想着统率族军，没有族人的拥护哪能成事。

    不过，杨安玄觉得有些话要先提个醒，委婉地道：“马娘子，月俸五百，族人会不会让人觉得愚薄待他们？到时候生出事来如何是好？”

    马娘子兴冲冲地道：“哪能呢，三少。族里不少人没有正式的差事，只能像老身一样在族里帮附做点家事，一个月能有三四百钱的收入就不错了。三少给五百钱的月俸，这些人求之不得，哪会说闲话。”

    杨安玄把雇人的权利给了她，马娘子觉得自己在族里要高人一等了，要雇谁还不得看自己的心意，想到平日与自己相处不错的妯娌，先把她们招进铺中做事。

    杨安玄交待道：“愚既然委了马娘子，就不再多说，只是有言在先，若是族人闹事，愚可要责怪于你。”

    马娘子忙不迭地答应道：“三少爷放心，奴家在族中也算有头有脸的人，谁要是不服管，让她走人便是。”

    杨安玄沉声叮嘱道：“马娘子，你还是用点心挑人，别到时让人挤了你，到时没处哭去。”

    这话有如凉水浇头，马娘子的兴头降了下来，讷讷地道：“三少放心，奴家理会得。”

    脑中想着洪婶是个精明人，就算与自家关系好也不能用她了，要不然真像三少说的那样，被她挤了管事的差事，自己哭都找不到地方。

    杨安玄转头又对慧儿道：“你的店铺招人便由你负责，有一点，不能都雇族人，要有一个外人在。”

    鲶鱼效应，但愿有个外人在能刺激到族人，让他们少生点是非。

    回到宅中，杨安玄把杨漓、杨湫叫到自己书房，先是把面馆的布置在纸上画了画，想起日式面馆高高悬挂的“麵”字招牌很醒目，不妨借来一用。

    拿过一张纸，简单地画了式样，在旁边标上尺寸，长五尺宽三尺，红底黑字，麵字要二尺大小。

    杨湫在脑中想像了一下，笑道：“哥，这招帘一挂，老远都能看见。”

    “这是布帘，你们买块红帛，找人绣上黑字，初四开张，别耽误了。”杨安玄交待道。...
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