第329章 九宫格火锅

“我觉得鲜满堂的膳食样样都好，只是不知道李大人喜欢如何？”孟云清招了个伙计过来，道：“领这位客官去二楼包间坐，然后好好推荐一下我们店的特色早膳。”

那伙计连连点头，引着李光羲就要上楼，“这位客官，这边请。”

李光羲脚步未动，落在孟云清脸上的目光也未挪动，“孟夫人不同我一起么？”

“我已经吃过早膳了。”孟云清顿了顿，又道：“不过我确实有些话同李大人说，请大人等我一刻钟吧。”

“夫人有什么事同我说？”李光羲眼底露出期待，难得孟云清也有主动找自己说话的时候，真叫他意外又惊喜。

“晚些时辰大人自然知道了，先去用早膳吧。”孟云清看了看柜台的方向，“我先同我家怀德说些事情。”

李光羲见她此刻不肯透露半点，也只好作罢，随着那伙计上了二楼。

孟怀恩将手上的算盘拨的清脆响，一边对着账簿，不时拿朱笔勾勒，动作极其熟练。

孟云清静静看了片刻，等孟怀德对完一本账簿，抬眸时才发现孟云清站在自己身边，诧异道：“母亲，你怎么来了？”

“关于火锅的事情，可有眉目了？”孟云清问道，她昨晚睡前想了想，倒是有了些新想法。

孟怀德早就有了想法，所以此刻面对孟云清的提问也没有太慌张和诧异，他放下账本，道：“母亲，太后已经来鲜满堂尝过这火锅了，若再在她的寿辰上展示，那必然要有新意，不仅是菜品，更重要的是有个好寓意。”

孟云清点点头，这倒是与她的想法不谋而合，是得有个好寓意，若能博太后一笑，届时满宴席的宾客还能不知晓这火锅吗？

既不能太过谄媚，落了俗套，也不能太过随意，心意不足。

“那怀德你可有什么好想法？”孟云清随手拿了本账簿，一页一页翻看着，不时能看到朱红色的圈画和纠错。

“母亲，火锅本就象征着红红火火、热热闹闹，寓意很好，只是用在寿辰上难免牵强，或许我们可以将不同味道的锅底放在一个锅中，集齐九格，所谓九九长寿，福多寿多。”孟怀德笑着道，眼底有几分期待。

他冥思苦想数日才有了这主意，反复琢磨，不过他唯恐自己想的不够好，此刻眼底有了紧张。

孟云清先是一怔，而后露出满意的笑容，“怀德，你这想法很不错，集齐九味火锅，不仅能将各种火锅底料，还能有个多福的寓意。”

她没想到孟怀德的想法竟然与她的一样，现代的九宫格火锅确实很火，不过正宗的重庆九宫格火锅不是集齐了九种不同底料，而是同一种底料，只是每一格中的温度不同，不同的火候下涮不同的菜。

但是现在她要借用这九宫格的创意来装九种不同的锅底，不同的锅底各有千秋，如今鲜满堂还没有推出拼锅，若能一举在太后寿辰上推出九宫格火锅，必然能一鸣惊人。

“只是，鲜满堂如今做出的锅底只有四种，清汤锅，牛油火锅，

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云中月番茄锅和菌菇火锅，我们还需要做出五种不同味道的锅底。”说到这里，孟怀德微微犯难，“母亲，我昨日思虑一晚上，也没能想到还能制出什么味道的锅底。”

“五种，并不算很难，我来想吧。”孟云清笑道，她在现代可是个忠实的火锅爱好者，尝过许多种不同味道的锅底，要再想出五种并不难，还有四五日的时间，还算宽裕。

“母亲，还是你聪明，我是万万想不出的。”孟怀德有些惭愧，孟云清拍拍他的肩膀，笑道：“你能想出这个九宫格火锅已经很让我惊喜了，你不是厨子，想不到口味也是情理之中，我对这些膳食一向感兴趣，所以才会研究。”

“母亲，我一定会努力的，迟早有一天我也会将方法想的更周全。”孟怀德信誓旦旦道，孟云清的话鼓励了他，让他信心大振。

如今他越来越确信，母亲真的再也不是从前那个苛责恶毒的母亲，他前几日还和二弟聊了些心里话，他们所想的都差不多，母亲确实比起以前大有改变，不仅对他们关心照顾，也带领全家发家致富。

相对应的，他们也应当对母亲好，不辜负母亲的信任，要努力将鲜满堂和露浓阁做的声名远扬。...
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