35.店面经营-第3/3页





    原本空荡荡的屋子一摆上桌椅顿时拥挤了起来,门前的空地上商场也允许他们使用,这么一算下来文蓉订的十几套桌椅正好摆下。

    一开始文蓉还想买一个冰柜放在店里的,可家里的钱已经花的差不多了,只能以后再慢慢打算了。店里面收拾的差不多了,文蓉也开始向来摊子上吃饭的顾客介绍,想逐渐的把客人吸引过去。

    店面那里都安排好了,文蓉又开始考虑早点的生意,其实早点的生意一直很稳定,收益也不错。文蓉和姥娘商量:“姥娘,你说这早点的生意让我妗子去做行不行?这豆腐脑最主要的就是点卤的比例和温度控制,这个我好好教教我妗子就行,至于粽子也容易包。最主要的是卖早点也就是忙一个早上,也不耽误别的事”

    姥娘听了后想想说道:“这事和你两个舅都说说吧,看他们谁家想做。”文蓉往舅舅村里的小卖部打了一个电话,让舅舅来家里一趟商量。大妗子一听是这事就摆手:“我和你大舅都不是做生意的料,光家里一个果园就够我们忙活的了,可没有那个精力了。”

    小妗子倒是有些意动:“蓉蓉,这豆腐脑好做吗?”

    “好做,就是掌握好比例和火候,这个我一教您就能学会,磨豆浆的话,我家的电磨,你拉走用就是。”

    “那可不行,电磨是你爸留下的,我可不能拉走,我和你小舅去买个电磨就行,既然打算做生意该置办的工具也不能省了。”小妗子略一寻思就决定下来。主要是现在她娘跟着她过,每个月光吃药打针就得不少钱,家里就指着孩子爸一个人的工资,日子过的比以前紧吧了许多。

    文蓉详细地把豆腐脑的制作步骤都教给妗子,妗子试了几次,慢慢就做出了模样。文蓉又带着妗子去了周姐那里,把进货的渠道也一并和妗子说清,等妗子彻底摸清了,也到了开学的日子文蓉就把早点生意停了。

    原本,中午姥娘也不让文蓉姐弟跟着出摊子的,文蓉不愿意,带着弟弟妹妹还是跟着来了。店里招了一个四十来岁的妇女帮忙,姓刘,人挺勤快,性子和大舅妈有些像,也不太爱说活。姥娘和她说好,让她九月一号再过来,姥娘是觉得工资能省一天是一天的。

    收了摊子,姥娘又带着她们姐弟添了两件新衣服和一些开学要用到的用品,才不紧不慢的往家赶。一家子才刚进了院子,三轮车还没有停稳,大门口就进来一个人:“陈婶子,才刚回来呀?”


    本章完