第三章：欣欣向荣的一年-第2/3页

    随着又是—个时辰的过去，在这一时辰里他不断的向20个锅里添水在下面加柴。

    随着柴火的彻底燃尽，又一个环节完成了。

    最后把一个个蒸笼中蒸熟的食材给拿了出来倒入了瓷坛中，加入清水之后不断的用木棍子搅来搅去，彻底将食材碾碾碎。最后在凉的差不多不是特别烫手的时候，把酒曲给撒了进去然后继续搅拌均匀。

    随后将一盆盆弄好的酿酒原料倒入了酒坛子中，随后封盖。

    静静的等着一个月之后——他也是准备了酒槽，竹管，木桶，铁锅。同时，自己还砌了十几座土灶头。

    全部准备就绪！

    本来民间的酒也就是酿好了之后过滤个几遍，但是他做的不是浊酒要做清酒。

    然后他把发酵过的酒倒入了铁锅之中上面在放置一个木桶，用谷壳封住了铁锅四周。

    然后再在木桶上面放一个铁锅，在铁锅中放冷水。这样子，一个简易的蒸馏设备就做出来了。

    木桶中有个酒槽，酒槽连着一根竹管。刚下面在加热时候酒精会随着水蒸气上升然后碰到上面的铁锅冷凝后落入酒槽之中，然后再被酒槽给收集经过竹管滴落到下方的酒坛之中。

    于是乎，第一批清酒被蒸馏了出来。

    足足有几十罐！

    凌云喝过蒸馏过一次的酒已经很辣了，但是他为了做好万全准备将1/4的酒再次蒸馏过一遍。结果就是这玩意儿变成了烈酒，喝了一口口腔里火辣辣的十分难受。

    但是他相信这个酒一定能大卖的！这波不赚他个一个箱子的银子？他誓不为人！

    第二天——开业啦！开业啦！清酒，烈酒本店都有！

    开业大吉！欢迎各位客官老爷给个面子，来小店里买点酒。

    哦？小兄弟这样说的话你这店里只卖清酒与烈酒，是吗？

    对！对！对！

    可否卖浊酒啊？

    嗯…小店虽做小本生意但本店不出售浊酒。

    但虽不卖浊酒，但是我们这边清酒的价格会比市上价低一点。

    哦？一银子多少两啊？

    一两银子一斤三两，大哥这诚意可否？

    好好好！若是你这边一直保持这个价格，并且酒若是烈的话那我会光顾的。

    好嘞大哥，你这次要买多少？

    给，一两银子。

    好嘞这位爷您是要用自己的葫芦盛酒，还是连着坛子一起拿回家？

    你这一坛多少？足足五十两，这是小坛，还有大坛一百两。

    算了算了！我这酒葫芦一个便可以装七两，你看着办吧如果要是缺斤少两你这店铺可就不保了！

    是是是！小店以诚信为本，不会做欺骗之事。

    哼！最好如此！

    本店一勺一两，绝不会有错！

    透明的酒水从酒坛子里被打了出来，倒入了酒葫芦之中。随着酒坛的打开，那股浓郁又独特的酒水味道散发了出来。

    好好好！我闻着味就知道你这酒是个好酒，只要不耍诈我以后会多多光顾的！

    好嘞！这位爷给！我提醒一下本店酒烈，可以加清水稀释，但口感肯定会比浊酒好喝。

    客官慢走啊！

    随着第一个客人的开始们官网的人闻到了酒香味之后，也纷纷耐不住了。...
    本章未完，请点击下一页继续阅读！