第九章：动画专业-第2/3页

    小懒毫不客气的伸手接了过来，可能是太饿了，张嘴就把整张包着肉的小饼，塞进了嘴里。

    “咦？你怎么知道整张吃才好吃的？”

    郑璐没想到小懒，竟然吃的如此专业，第一次吃竟然就掌握了，ZB烧烤的精髓吃法。

    “没有啦，我就是饿啦，这小的一张不一口闷，哪里够吃的？”

    小懒被郑璐夸的有些不好意思了，嘴里塞满了烤肉，一边用手捂着嘴巴，狼吞虎咽的嚼着；

    一边含糊不清的，回答着郑璐的问话。

    “来，再来一张。”

    看着一口就把一张饼消灭了的小懒，郑璐知道她是真饿了，赶紧的又给她包了一个肉串。

    “嗯～嗯，我自己来就好。”

    小懒看着郑璐又递过来的肉饼，有些不好意思啦，赶紧挥手想拒绝，想着自己不能老是麻烦别人。

    “你们知道吗？

    ZB烧烤与其他地方的烧烤，最大的不同之处，就是我们面前这个，独立的纯碳烧烤小炉。”

    三个人一边大块朵儿的吃着，郑璐一边给两人介绍着ZB烧烤的特点，为什么可以独成一派。

    在ZB烧烤店里，每一张餐桌上都放有一个小炉子，这个炉子会在烤串上之前，添上烧的通红的木炭。

    炉子热起来后，服务员再把已经烤的七八成熟的串儿端上来，放在小炉子上继续烤。

    别轻看了这口小炉子，正是有了它，我们才能按照自己的喜好，烤出适合自己口味的烤串。

    喜欢吃嫩的就少烤会，喜欢吃老的就多烤一会。

    你看明白这个炉子吗？

    它的“玄机”就在这上下两层里，烤熟的肉串可以放在上层，离火源远不会烤焦。

    但不断升起的热气，还能帮助肉串保温，什么时候吃，都是热乎乎像刚烤出锅的。

    不像其他地方，烤好的肉串端上来，若是不迅速吃掉，一会儿就变凉吃起来不香了。

    下面一层紧挨着炭火，刚上的烤串就放在这层继续火烤。

    而上层，烤串滴落下的油，也能再浸润着下层的串儿，绝对的越烤越香。

    炉底还特意添了水，一是用来接住油脂，二是有了水的存在，就不会有太大的烟雾。

    烤好的串吃起来也不会太干巴巴的。

    正是小烤炉的存在，吃烧烤的仪式感、体验感都增强了不少。

    三五好友一起围炉而坐，在小炉子上亲手翻动着诱人的烤串。

    被缕缕的烟火气围绕，边和朋友交心畅谈，边等待着独属于自己的美味。

    氛围感是不是一下子就拉满啦！

    然后，小饼裹着肉和葱，送入口中，麦香混合着肉的焦香味。

    再加上清脆爽口的小葱，仿佛打开了新世界，并且烤串没有因为饼和葱的加入，而失去了主角的光彩。

    反倒变得更加美味过瘾。

    吃起来也没那么油腻了，而且会越嚼越香。

    “你也吃呀？”

    小懒看着郑璐，只顾着给她们一边卷着小饼，一边给两人滔滔不绝的，讲着ZB烧烤的故事，忍不住提醒起了郑璐。

    “哥们，我们认识这久了，你咋这了解ZB烧烤？

    是不是自己开过烧烤店？”...
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