14.今天是个好日子. 2

    茶室在寺院北侧的一个院落内。茶室的门也是老式的、带有门槛的那种。他们迈进了茶室。茶室的中间放着一张古色古香的紫檀木八仙桌，桌上摆放着两套功夫茶的茶具。桌子后面是一个高至房顶的多宝格柜子，里面陈设着各色的茶具和茶叶。茶室的左右两边是两个一尺多高的台子，台子上面铺着席子，也叫塌塌米，可以说是日式风格，也可以说是仿古风格。脱下鞋子，上得台子，中间是一张长方形的枣木桌子，桌子下面有一个长方形的凹槽，供客人们放脚。四个人入坐后，茶室内的服务小姐款款走来。那小姐长得眉清目秀，一条粗粗的大辫子垂在脑后。上身穿一件棉质的滚着深茶色边的浅茶色大襟小褂，下身是深茶色的长至脚面的棉质长裙，脚上是一双平底的黑色大绒布鞋。整个一幅古典的中国仕女图。整个色调与这里的茶具、茶巾等的颜色极为和谐配套。

    小姐先将一只精细的瓷茶杯放到茶桌上，双手捧着一副茶谱恭敬地递上来，轻声慢语：“小姐、先生们，这是本店的茶谱，请过目。”彦冰和高飞都说，晓阳是常客，还是晓阳来点吧。晓阳接过茶谱。这是一副浅茶色的缎子面的折叠式茶谱，内容都是用正楷写就，不是印刷品，每次晓阳都要多欣赏几遍，就像欣赏一件艺术品，也许点茶的人都是这番心情，所以茶谱被翻得有些起了毛边儿，更显得年代久远。

    在等待小姐上茶的时候，大家环视了这间茶室。整个房间是木质的，木质的门，木质的地板，木质的墙面，木质的屋顶。那些木头似乎没有上漆、或许只上了一层清漆，透着木的本色。墙上挂着一幅不太大的画，配着木质的画框，画面是一个老翁一手牵着一匹马，一手拿着一把雏菊，正从山上走下来，让人联想到陶渊明的“采菊东篱下，悠然见南山”的诗句。

    轻缓的古筝曲《渔舟唱晚》在室内悠扬着，此时客人不多，只有他们四人，真是难得的清静。

    晓阳说：“现代文明让人们整天忙碌，到处都是歌舞厅、餐厅，灯红酒绿，热闹非凡。人们的应酬也多，很难静下来。人的精神长期处于兴奋状态就容易出现疲劳。”

    彦冰说：“是啊，我也认为现在的人有很多都需要看心理医生。不是得了精神病的人才看心理医生，我是说，普通人都需要心理医生。如果有像美国那样的普通人可以去看的心理医生的话，我想我是会常去的。”

    高飞笑道：“女强人也有软弱的时候啊，我以为你一直刀枪不入呢。”

    彦冰认真地说：“高飞，你别捣乱好不好。我想听晓阳好好给我们讲讲茶道呢。”

    晓阳说：“我并不懂什么茶道，只是我以为茶的本质在于‘和敬清寂’，茶室贵在一个字‘静’。而这间茶室设在远离闹世、环境极为幽静的古寺名刹里，所谓取静中之静，所以远胜于京城的其他茶舍。每次来到这里就像灵魂受到了洗涤。而且，泡茶以泉水为最佳，这里的泉水在北京很难得，所以到这里能够品尝到真正的好茶。”坐在对面的彦冰边听边捕捉方晓阳清澈的眼神和宁静的目光。

    说话间，小姐已经端着一个木质托盘向他们走来。小姐将托盘放在桌子上，左手托住右边的中式广口袖口，右手将茶荷、小点心等一一放到桌子上。

    茶具是紫砂陶器，只有一只蓝色小花瓷茶杯显得与众不同。

    彦冰好奇地问：“这是做什么的？”

    小姐答：“试泉。”

    彦冰和高飞似乎没有听懂，看小姐继续操作。小姐慢慢地将壶里的水向这只蓝色的小茶杯中倒满。然后将几枚硬币递给大家：“小姐、先生们请试试看，将这些硬币慢慢放入杯中，这些硬币不会沉下去。”

    “为什么？”

    “因为本茶舍用的是本寺的山泉水，泉水的张力大，硬币就不会下沉。泡茶最好用泉水。大觉寺有很好的泉水，因泉水而得名，以前叫清水院。”

    晓阳接着解释道：“杭州的林隐寺和虎跑泉的水也是这样。所以那里的茶很好。”

    小姐以优美的动作为他们完成了全套的茶艺表演后，将品茗杯和闻香杯一起放入茶托中，递给每个人。“喜闻幽香。”她拿起闻香杯，放在鼻子跟前，众人也学着她的样子，再闻各自闻香杯的茶香。...
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