第110章 三合1章-第2/3页



   这边萝卜丸子出锅了,满满两大簸箕,一个个金灿灿的小丸子看着喜人极了。

   分出一部分等会做汤用,剩下的直接吃。

   锅里的五花肉炖的差不多了,苏芋掀开锅盖,浓郁的肉香味儿扑面而来,现在就很香了,往里面加入提前切好的土豆,适量的盐等来调味。

   苏芋又把盖子盖上,土豆块要炖面软一点才好吃,所以这时间上的把控还是非常重要的,为了避免土豆块变土豆糊糊,苏芋不时翻开锅盖来看一下,所以大头他们那边的讨论也没有停过。

   土豆还是黄澄澄的,五花肉的颜色也不诱人,浅浅的棕色,颜色还不好看,苏芋弯腰又给炉膛添了把柴火,火苗旺起来舔舐着锅底,“咕嘟,咕嘟,咕嘟——”,大火把汤汁收干,这时候红烧肉那鲜亮的颜色也出来了。

   把土豆红烧肉盛出来撒一把碧绿的小葱花,漂亮。

   苏芋用另外一个大碗倒扣在上面防止温度散去。

   苏芋又麻利的做了白菜猪肉炖粉条跟麻婆豆腐。

   萝卜丸子也打了个汤,放上胡荽看着很是鲜美。

   母女两个把菜和蒸的白乎乎的大馒头端上桌,苏父招呼各位过来吃饭。

   几位同村都没来过苏家的铺子吃饭,没尝过苏芋的手艺,这一上桌,瞬间被色香味俱全的菜吸引了。

   大家都极为相熟,当下也不客气了,纷纷举筷,张大瞄准红烧肉先下筷,他馋这肉好久了,夹起一块,只见肥瘦相间的肉晶莹剔透,色泽金黄,油亮油亮的,让人忍不住垂涎三尺,放入嘴里,入口香嫩酥软,口感微甜细腻,真是美不可言啊!

   再夹一块土豆,因着浸入了汤汁炖煮,使得酱香味儿十分浓郁,口感软糯,吃起来竟然比肉还好吃,再就一口软软的白馒头,真是好吃到舔盘,恨不得把舌头都吞下去!

   有人爱红烧肉自然就有人爱这麻婆豆腐,大头叔就很爱这道菜,又麻又辣的豆腐入口即化,豆香味的醇厚在嘴里回味无穷,就连汤汁泡馍也是好吃极了!

   “芋丫头,你这道豆腐做的太美味了!又辣又香的。”大头叔是一个很爱笑的中年汉子,个子很高很瘦,只有头很大,所以才得这名字。

   寻常老百姓对吃食都不挑,这年头能填饱肚子就很不错了,偶尔改善一下伙食就能感到很幸福,但大头觉得吃什么饭味道都一样,只是维持着不饿死就行,没想到这道麻婆豆腐像是打开了他的味蕾一般,吃的他满头大汗但是开心的不得了。

   当然白菜猪肉炖粉条和萝卜丸子也大受好评,几人对苏芋厨艺都赞不绝口,都说从未吃过如此美肴,苏家的铺子肯定能生意兴隆,因夸的是自己闺女和自己闺女开的铺子,高兴的苏父和苏母都笑开了花,嘴角更是一直上扬,嘴上谦虚的说着“哪里哪里”,脸上可是得意与骄傲之情溢于言表。

   苏芋则对这些夸赞快麻木了,每个人的夸辞都差不多,刚开始还有点害羞的,现下也都是淡定点头,毫不谦虚。

   吃过饭后,苏父几人又继续干着活,下午看着把厨房的四周垒起来。

   苏母苏芋也没闲着,利索的把碗筷洗了,灶台里的油盐酱醋罐子搬到屋内,给他们把地方腾出来后,苏母端着自己小箩筐的鞋底子带着苏芋来到隔壁王大娘家话家长里短。

   “哎哟,芋丫头来啦。”王大娘开门看是苏母娘儿俩,热情让她们进去。

   “王大娘好。”苏芋乖乖问好,把中午苏母蒸的馒头也端了一盘子来。

   “哎,一段时间没见,咱们芋丫头真是出落的越来越水灵了,怎么还带馒头来了?”王大娘笑眯眯的夸苏芋,可不是,自从苏芋穿过来后,因着吃食上有了很大改善,身上不再那么瘦弱,还忙着铺子里里的活,力气也比从前大许多,加上没有现代夜生活与手机的荼毒,早睡早起这人的精气神自然就提上来了,哪怕不施粉黛,这人也看着是越来越好看了。

   有时苏芋照镜子,都觉得上辈子的自己面容过于模糊了。

   她还是更喜欢现在的生活一些,父母兄长疼爱,家庭和睦,遇到的徒弟或是伙伴都是可以值得相交信任的人。

   或许日子比从前要忙碌许多,但远离了工作的折磨,同事间的拉帮结派,勾心斗角的算计,尔虞我诈的环境后,脸上都是发自内心的笑容,她来这儿能够有一技之长帮助自己与家人、身边的人慢慢过上好日子,真的很幸福。...
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