第108章 水煮鱼片-第2/2页

   苏芋跟付朗一人端着一大碗水煮鱼片进了屋，刚刚闻到从后厨里飘过来的浓郁的辣香味儿就有些坐不住了。

   见两人端着鱼进来，赶忙让位置，白瓷大碗上面正飘荡着一层热腾腾的白气儿，众人还未见佳肴只闻鱼香四溢、辣味袭人，顿觉垂涎三尺。

   薛大哥去后厨把蒸好的米饭提过来，满满一小木桶。

   “看着这菜就极为下饭，看来今天又能吃个肚儿溜圆了！”

   “哈哈是哩是哩，咱们苏老板可不能心疼啊！”

   苏芋哭笑不得：“我哪次饿着大家伙了，快尝尝这道水煮鱼片怎么样？”

   这水煮鱼也是川菜系的特色名菜，苏芋本身就很爱吃鱼，酸菜鱼，水煮鱼，麻辣鱼，糖醋鱼都算得上她的最爱，而且今日这水煮鱼因着调料不同还稍微改了一下。

   众人纷纷迫不及待的动筷，夹一片鱼肉入口，眼睛瞬间亮起，好吃！

   满目的辣椒红亮养眼，但入口却辣而不燥，麻而不苦。

   “这鱼的肉质紧实，口感滑嫩，看着油汪汪的，但入口却油而不腻，美极！美极！”薛大哥有些赞不绝口。

   确实，这水煮鱼的特点就是“油而不腻、辣而不燥、麻而不苦、肉质滑嫩”

   “这鱼肉做的真是鲜美！”赵顺捧着碗，将鱼肉放进嘴里，麻辣厚重的感觉瞬间包裹着他，太好吃了。

   桌上众人赞不绝口，水煮鱼得到大家一致好评。

   苏芋也是吃的鼻尖微微冒汗，她用筷子把下面的黄豆芽土豆条挑出来，放碗里就着米饭吃，土豆条并未煮很久，还带着点脆生的口感，自身的甜味浸着汤汁，有些辣中带甜，苏芋一口气吃了好几根。

   其他人也在下面找着白菜豆芽吃，这白菜挂满了辣汤，吃一口，那叫一个带劲儿啊！

   这顿饭吃的大家真真是麻上了头，辣过了瘾，好极！


    本章完