第十二章 突厥进犯
在陆长生的部署下，很快村民们就安定了下来。
这一次陆长生学机灵了，吩咐大家先不要种粮食了，正好旁边有一条不大不小的河，陆长生发动大家多多捕鱼。
口味总得换换，尝尝这无污染的河里的鱼是什么味道。
村民也乐得尝试，他们每到一个地方，当地有什么就吃什么，压根不忌口，这也是陆长生教的生存指南。
“少爷，抓到了，抓到了！”
尹三一个猛子就扎进了河里，没过片刻就一手抓着两条大鱼上来。
“快快拿上来，给本少爷看看是什么鱼！”
陆长生兴奋的从椅子上站起，朝着河边跑去。
小美拿着扇子跟在陆长生身后：“长生始祖，您慢点，小心摔啦！”
尹三一身湿透了，提溜着两条大肥鱼上岸，一上岸就被陆长生拿了过去，仔细打量。
体长形，侧扁。腹部圆，头较小。体背黄褐色，体侧金黄色。
“好家伙！”
“有口福了，是鲤鱼！”
陆长生一下就分辨出来了鱼的品种，他可太久没尝到鲤鱼了。
就在陆长生还在欣喜的时候，河里又传来上货的声音，村里年轻的汉子们各个都提溜着肥鱼。
这一看，陆长生选的地儿还真是风水宝地。
“现在就尝尝这无污染的鲤鱼鱼鲙！”
陆长生连忙唤来村子里的大厨，在他耳边讲了几句。
大厨心中了然，这鱼居然还能这么吃？
大厨手中菜刀轻轻旋转，目光一定。
他将鲤鱼按在案板之上，从背后切开将骨头剔出，然后用手按住鱼肉，轻轻找到尾部顺着表面切皮，两块光滑的鱼肉就被分割出来。
小美在一旁一阵惊呼刀功了得！
阿牛擤了擤鼻子闷哼了一声。
随后，大厨将有鱼肉带着刺和血液的地方一块一块的切掉，一条四斤重量的鲤鱼一下就被切得只剩二三两。
大厨用清水轻轻冲洗，然后将这些鱼肉切成手指般厚度的鱼块，鱼块看起来粉粉嫩嫩，一点血色都没有。
就连尹三都忍不住吞了一口口水。
接着，大厨拿出一个橙子、一根葱还有一碗米酒。
他将鱼块摆放在盘中，将葱切成葱丝放了上去，用勺子一勺一勺的将米酒淋在鱼块上。
“长生太高祖，您尝尝是不是这个味儿。”
小美、阿牛和尹三口水都要留到地上去了，眼巴巴的望着陆长生一筷子挑了进去，只夹了一块鱼肉起来尝。
他是怎么忍得住的啊！
“好吃！”
“不错，就是这个味道！”
陆长生一口咬下去，直呼绝了！
这口感可以说碾压三文鱼了！
油脂丰富，肉质细腻，尤其是鲤鱼鱼腹，一点也不油腻！
“你们也都尝尝吧！”
陆长生回过神来，连忙挥手示意众人品尝。
没等陆长生说完，一盘子鲤鱼鱼鲙就被几人夹完，幸好大厨眼疾手快，直接把盘子收走，自己一口吞下，不然连他都没尝上这新鲜出炉的鲤鱼鱼鲙。
“好吃！”
“长生始祖，你是怎么想出这种吃法的啊！”...
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