第一百六十四章 粥底火锅+老同学-第3/4页

    “首先你得会饲养，怎样才能养得更肥，出栏周期更短，成本更低……”

    “然后你还得会点儿畜牧兽医的本事啊！”

    “老话说得好，家财万贯，带毛的不算……”

    “家禽家畜闹个瘟犯个病什么的，太正常不过了！”

    “完了之后，光会养还不行啊，你还得懂点儿企业管理，市场营销什么的啊！”

    “这玩意儿本来利润就低，你若是再控制不好成本，抓不住市场的话，基本就是白忙活啊！”

    “……”

    同学三人正聊得热乎着呢，菜来了。

    首先是一人一份砂锅白米粥，然后是陆陆续续一大桌子的配菜。

    牛花肉，牛胸油，手打虾滑，牛肉丸，墨鱼丸，生蚝，鳝片，蟹棒，千层土鸭肠，金针菇，皇帝菜，山药，藕片，海带……

    米是香米，而且是碎碎的那种，粥锅端上来时，就已经咕嘟咕嘟地冒着浓稠雪糯的米泡了。

    用汤勺刮上一勺米油来，小心喝上一口，那叫一个清香甜滑啊！

    然后服务生会帮你把牛花肉里打上一枚鸡蛋，稍微搅拌一下，让每一片肉都裹上蛋液，等到稍后进锅一烫，吃起来分外的香滑。

    薄薄的一片牛花肉，进了粥锅，十几秒后就可以捞出来下嘴了。

    粤省的兄弟在饮食一道上，讲究的就是一个精致。

    所有的生鲜菜蔬，讲究的就是一个新鲜，鲜嫩。

    食不厌精，脍不厌细，说得正是人家。

    蘸料也很有特色，姜丝配酱油，然后热油淋上，拌匀。

    拇指大的生蚝丢进粥锅里，一分钟后再捞出来就直接肥了一倍，蘸点儿蘸料，塞进嘴里……

    既有大海的味道，也有米汤的浓香，绝了！

    粥底火锅，吃的时候必须得细嚼慢咽，因为烫啊……

    于是同学三个就这样边吃边聊。

    “……”

    书接上回……也不能说是上回，其实就是上菜之前。

    接着之前的话题，崔文泰提了一杯啤酒后，又问道：“那你的餐馆，到底是开，还是不开呢？爸爸我还等着投资入股呢！”

    “吃你的去吧！”庞林笑骂了一句，说道，“这还开什么啊……就我目前这点儿本事，能把我爹开创的江山给守好就不错了！”

    “这倒也是……”巫君宝点头道，“年轻人有冲劲儿，是好事儿……可就怕一时的热血，莽着来啊……”

    “你俩还没完了是吧？”庞林扭头又冲另一个笑骂道，“说得好像你自己七老八十似的！都是一个宿舍出来的，都特么一个山头的野狐狸，还跟我扯什么野狐禅啊！”

    “没事儿灌点儿鸡汤也好，省得你活得迷失了自我啊！”崔文泰捞了个虾滑，边吃边笑道，“没想到你庞大老板身家也是如此的雄厚啊……改天不得请我们兄弟两个，去你那里吃个鲜活的鸡鸭鹅啊？”

    “必须得鲜活啊！”庞林也笑，“到时候直接带毛给你吃，绝对的鲜活！”

    “那你今天过来，是给海城这边儿的客户供货来了？”巫君宝将话题扯回正轨道。

    “不是，我们养殖户都有定点的屠宰场，加工后的粗产品会由物流直接送到客户店里，然后每月一结算就行……”庞林很是耐心地解释道，“我今天是约了一位新客户，过来谈点儿生意的……”

    “可以啊！慢慢的就接班了呗？”崔文泰举了举杯，问道，“几个亿的大生意啊？还值得咱庞大老板亲自过来？跟兄弟我打个招呼，我直接帮你办了呗！”...
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