第12章：做腊肉(1)

　　把肉腌上以后，居然还剩下一点盐，还可以吃上一段时间.

　　肉大概得腌七天，林贝贝不知道具体时间，只能估摸着来.

　　要腌的肉处理好后也不能闲着，林贝贝只腌了两条猪腿，一来怕盐不够，二来想用大腿骨熬点汤喝.

　　林贝贝废了好大的劲才把骨头剔除来，今天的饭已经解决了，不打算熬大骨汤了，就把骨头放了起来.

　　至于猪的内脏，林贝贝并没有看见。想了想古代的人很少吃猪肉，又怎么会吃内脏呢。那内脏应该是被林勤给扔掉了。

　　唉，就是可惜了猪肝啊，营养价值高，味道又好。

　　厨房的柴火用的也差不多了，就又从院子里抱了些进来.

　　做完这些，林贝贝已经累的盐酸背疼了.

　　坐在锅前休息了一下.忙着的时候林贝贝不觉得冷，做的会子打了，就开始冷起来个.

　　看了看自己的穿着，自己身上的袄估计是哥哥穿过改小的，灰不溜秋，还有两个大补丁.不过好在厚实，而且里面还填充了棉花.

　　棉织品是在明朝流行起来的，这难不成是明朝之后?

　　不对不对，又串台了.她忘了自己穿越的是一个架空的王朝了，东努国，没听说过..

　　不过看发展程度，是和明末清初差不多.物种丰富，百姓的生活也说得过去.

　　没有战乱，东努国统一了大地，只有几个小的附属国.

　　这么冷，晚上可怎么办?自己家的堂屋虽有一个火坑，可用来熏腊肉，也可以取暖，但是不能直接住到那里啊.

　　古代的木炭又那么的贵，他们家肯定用不起.烧柴的话废的又多，这一冬天可怎么熬.

　　林贝贝发愁的时候，一个点子涌上了心头“我可以自己做木炭啊，原理很简单啊.“

　　有个主意就好办多了，林贝贝打算明天就着手干!

　　太阳一点点的往西走，差不多的四点了.哥哥应该就要回来了，林贝贝打算把菜热一下，就简单的熬个玉米糊糊就好，又热了两个大伯送的窝窝头.

　　刚开始烧火，就听见门吱呀一生.是林勤回来了.

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    本章完