第89章 隐香小筑，走进后厨！-第2/2页

　　温晴：“那不就得了吗？行了行了……都别墨迹了，客人要来了，都回去准备去吧！”

　　袁克张了张嘴还想说什么，但却被副厨张启民拉走了。

　　其他人也都纷纷回到了后厨。

　　温晴拉着秦澈到身边，悄声说：“我是刚来的，还不太服众，姐希望你今天能把他们压服，就靠你了嗷！”

　　秦澈一头黑线，不过他正闻着温晴身上的体香，又挨得近，感受到柔软，一时难以拒绝。

　　“温晴姐，我只能说是尽力而为。”

　　温晴喜笑颜开：“我怕的就是你不尽力，想压服他们，发挥一半的功力都还不行。”

　　秦澈只能无言以对。

　　“今天的客人还蛮多的，你也看见了，这个店规模不大，一次只能坐45桌客人，你可以慢慢来，不要着急。”

　　秦澈笑了笑，他的秦家菜馆，假期前，整天人多得要死，也没见他菜品质量下降过。

　　进了后厨，大家都在忙。

　　袁克和张启民也在忙，他们已经开始备菜了。

　　秦澈看了一眼菜单，隐香小筑的主打，也是小炒，只不过立意很高，有四季之味。

　　也就是说，人家只做此时此刻的应季菜。

　　现在正值七八月份，正是夏季，而人们的饮食也多以清爽、营养为主。

　　而这段时间的菜品，主打的就是个开胃、清凉、减暑、解热的功能。

　　而隐香小筑在夏季供应的菜单，也都是很家常的样子，凉粉凉菜、海鲜河鲜等等。

　　像什么龙虾清汤、红烧鲈鱼、蛤蜊豆腐羹、干贝扒时蔬、花雕鸡……

　　也有红烧肉、焖鱼翅、荷塘小炒肉、清蒸鲍鱼等家常菜。

　　只不过，他们选用的食材，品质都非常好，且一看就很高档。

　　秦澈进了后厨，没人理他，不由得一笑，没人配合，他也无所谓，自己一个人也能做，还不会被人影响到工序。

　　作为拥有神级厨艺的男人，烧菜这一块，秦澈不信任任何人，他只信任自己！

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　　车鹿


    本章完