第一百九十四章 帝都首富驾到-第2/2页
来到后厨,林凡立刻进入状态,开始制作菜品。
考虑到郭俊峰年事已高,林凡当即决定修改菜单,将主菜全部换成滋补药膳。
为此,他还专门挑选了几只肉质上好的甲鱼和老鸭,准备炖上两锅汤。
一旁的沈卿则是轻车熟路地烤着红薯,不一会儿,厨房里就开始弥漫起一阵甜香。
“嗯!好香啊!沈姑娘,我都好久没有吃过你做的烤红薯了!”
“这叫什么话?前几天你不是刚吃过吗?”
见林凡拆台,周姐立马反驳道:
“那不一样!前几天的烤红薯是你做的,味道可比沈姑娘做的差了些!”
闻言,沈卿也露出一抹羞怯的笑容,将锅盖解开,用筷子轻轻翻动着里面的红薯。
“周姐,要不你先尝一个吧!反正我烤了不少,足够咱们吃了!”
“真的?那我就不客气了!”
周姐满心欢喜,直接上手抓起热气腾腾的烤红薯,剥开皮吃了起来。
“没错!就是这股味道!又甜又香,口感还糯糯的!”
周姐大口大口地吃着红薯,嘴里赞叹不断。m.ybiquge.com
另一边,林凡的目光紧紧注视着瓦罐里的甲鱼汤,在心头暗自记着时间。
周姐手中的红薯还没吃完,林凡就将盖子揭开。
一股鲜味扑鼻而来,瞬间吸引了周姐和沈卿的目光。
“林大厨,这是什么?”
“孔府神仙鸭啊,这不是你最喜欢的菜吗?你怎么还不认得了?”
周姐瞪大双眼,一副不可思议的样子。
“神仙鸭?可你进入厨房还不到三十分钟,就已经把鸭汤给煲好了?”
周姐清楚地记得,沈卿烤红薯的时候,林凡才刚刚开始处理鸭肉。
结果现在红薯都还没有完全烤好,林凡的鸭汤竟然都已经出锅了!
这速度,即便是周姐看了,都不免为之称奇。
林凡舀起一小勺鸭汤,尝了尝味道。
老鸭肉中的油脂已经被完全煮了出来,汤汁喝起来肉香十足。
再加上白萝卜的清香,完美中和了鸭油的肥腻,让鸭汤鲜美无比。
“嗯!味道不错,再加入一些药膳就好了!”
林凡说着,手法熟练地往汤里加入各类药材。
原本香浓的鸭汤再搭配上药材的气息,鲜味更是提升了好几个档次。
一旁的周姐光是闻到味,就已经馋得直流口水。
现在看来,手里的烤红薯瞬间变得索然无味了。
眼看周姐在旁边一脸期许地望着自己,林凡主动给她盛来一碗鸭汤。
“周姐,还是老规矩,你先帮忙尝尝味道!”
本以为周姐还是会欣然接受,可谁知这一次,她却是摇了摇头。
“还是算了!这碗汤先给郭总端去吧!”
“为什么?平时菜品出锅,不都是你第一个开尝吗?”
“这次情况特殊嘛!我可是听说郭总的眼光十分挑剔,万一被他发现这碗鸭汤让其他人先尝过,那可就麻烦了!”
本章完