第一百六十七章 三道硬菜，只用了四十分钟-第2/2页

    孙守涛刚想照办，可孙子涵却是摇了摇头：

    “不用了，以我的条件，让林大厨动心是轻而易举的事！任何人都干预不了！”

    另一边，直到跟着林凡走进厨房，周姐才终于松开了手。

    林凡第一时间便打开冰箱，检查起了食材。

    “这鳜鱼都已经冻硬了，孙总管这叫上好？拿我寻开心呢？”

    看到冰箱里的几条鳜鱼，林凡忍不住吐槽起来。

    就连食材鉴定系统也提示这鳜鱼质量仅为合格。

    “那怎么办？要不让他们去买几条新鲜的吧？”

    “不用了，看着鳜鱼肉质还不错，可以凑合用！况且我要做的那道菜，也不是非要新鲜鳜鱼！”

    林凡说完，将鳜鱼放入水中解冻，随后便开始做起前菜。

    【开始制作菜品！系统将自动发布指引！】

    【第一步，鸭肉洗净切块，用炒盐涂满肉身，腌制入味】

    【第二步，腌制好的鸭肉洗去表层盐分，锅中加入适量油，将鸭肉炸至金黄后捞出】

    【第三步，将植物油烧至**成热，用勺子将油缓缓淋在鸭肉表面】

    【第四步，锅中加入生抽，蚝油，盐，味精，大料及少许冰糖调色】

    随着各式调料的加入，鸭肉表面迅速染上一层鲜艳的颜色，看起来让人食欲大开。

    大火收汁之后，林凡将鸭肉捞出装盘，一道脆皮鸭就大功告成了。

    “居然才十五分钟，林大厨，你可真是太厉害了！”

    林凡刚才的所有动作都无比迅猛，快得让周姐都有些眼花缭乱！

    本以为自己跟来多少也能帮上点忙，现在看来，自己不添乱就已经挺不容易了！

    脆皮鸭刚刚做好，林凡调转目标，又开始制作起了香菇蒸鸡。

    大块大块的鸡肉淋上调制好的酱汁，嫩香扑鼻，色泽亮丽。

    搭配肉厚味浓的香菇，上锅简单蒸制二十分钟，那股子鲜香就让人馋得直咽口水！

    香菇蒸鸡出锅的瞬间，林凡的菜板上又多了几样食材。

    新鲜的里脊肉剁成肉沫，再将切好的莲藕碎，洋葱碎等蔬菜混合进去。

    抓拌均匀后，捏成一个个小球，下锅炸制。

    刺啦——

    锅中的热油开始沸腾起来，几颗肉丸子在油锅里不停地滚动，迅速染上一层金黄色。

    出锅之后简单摆盘装饰一下，再撒上一层注入灵魂的小葱碎。

    “红烧狮子头，出锅！”

    前三样菜的制作方法都称不上简单，可三样菜加起来，林凡竟然只用了不到四十分钟！

    这速度就连看惯了林凡做菜的周姐，都感到有些难以置信！

    “四十分钟做三道菜，还都是大菜！这也太逆天了吧！”

    “厨王就是不一样，要是换做一般人，恐怕第一道菜都还没出锅呢！”

    周姐震惊之余，目光忽然注意到了什么。

    “林大厨，这鳜鱼已经解冻好了，你究竟要用它做什么大菜啊？”


    本章完