第七十二章 可曾听说过宝塔肉?



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    看着兑换商店的图片和菜品简介,林凡立马断定。

    要是能在决赛舞台上做出这道菜,必定能够惊艳全场!

    于是他毫不犹豫,当即决定兑换。

    【兑换成功!菜品宝塔肉已解锁!】

    解锁菜品之后,林凡先查看了一下制作流程。

    由于宝塔肉正是从东坡肉演变而来,因此制作过程也与东坡肉大体无差。

    但制作宝塔肉最难的地方,在于要将五花肉转边改刀,切出宝塔的形状。

    既要保证肉皮的薄度,又不能将肉切断。

    成品看起来还必须得是宝塔形状,不能有丝毫的倾斜歪倒。

    可以说这道菜对厨师刀功的要求,丝毫不亚于文思豆腐。

    “就决定是它了!”

    林凡剑眉一凝,似乎已经预见到了决赛当天的场景。

    两天过后,赛制组联系上了林凡,向他询问决赛菜品的事宜。

    “林大厨,距离决赛已经没几天了,您考虑好要做什么菜了吗?”

    “想好了!导演,你可曾听说过宝塔肉?”

    “宝塔肉?”

    听到这话,电话那头的导演显得有些惊愕。

    “林大厨,这道菜做起来可不是那么简单的!决赛是现场直播,您有把握吗?”

    毕竟在比赛现场,难免会发生一切意料之外的情况。

    倘若在直播中出了什么岔子,对林凡的声名可是致命打击!

    “放心!我既然能做出决定,就已经有了十足把握!”

    “你们只需要帮我准备好食材就行了!记住,五花肉一定要肥瘦适中,不可用不新鲜的肉!”

    见林凡已经下定决心,导演便不再多问。

    而另一边,周大厨也已经定好了决赛要做的菜。

    “师父,这次决赛您做松鼠鱼,厨王称号肯定非您莫属了!”

    “没错,谁不知道松鼠鱼是咱师父的拿手好戏?姓林那小子肯定比不过您!”

    两名弟子簇拥在周大厨身边,一唱一和地拍着马屁。

    “叫你们打听的事,办的怎么样了?”

    “已经问到了!林凡那小子不自量力,打算在总决赛做宝塔肉!”

    “宝塔肉?”

    听到这话,周大厨的反应同样无比诧异。

    “据我所知,这道菜没十几年的工夫可是掌握不了的!林凡年纪轻轻,连这种菜都掌握了?”

    “师父,我看这姓林的就是过于自信,都分不清自己几斤几两了!”

    “没错!到时候让他在直播时出丑,好好挫一下这小子的锐气!”

    只见周大厨低头思索片刻,脸上不禁露出一抹笑容。

    “正好,如此一来,厨王之名就归我周某人了!”

    在周大厨看来,林凡做出这样的选择,无疑是将自己推向绝路!

    不光是他,就连广大网友得知此时,同样对林凡百般嘲讽。

    “好家伙!之前要么做家常菜,要么煮清汤挂面,怎么这下突然把宝塔肉给搬出来了?”

    “这道菜可不是一般人能做的!估计连那些国宴名家都不一定有十足把握吧!”

    “年轻人就是气盛,这么重要的比赛,还想玩出什么花样来?”...
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