第十九章比赛开始前,你就已经输了-第2/3页
“我早就说过,那就是个愣头青,什么都不懂!”
“亏咱们还专程来拍他跟吴大师的比试,闹了半天,根本不在一个级别啊!”
【第三步,调制酱料,碗中放入蒜末,白糖,芝麻酱,香油,生抽,香醋,花椒,再加入三勺原汤,四勺红油】
林凡心知酱料是口水鸡的灵魂所在,因此每一种佐料都严格按照系统指示的量加入。
相比起林凡的小心翼翼,吴大师则显得轻车熟路许多了。
只见他同样端着碗,手中的勺子飞快往碗里添加各式调料。
没一会儿,一晚颜色鲜艳的红油便成功调好。
“看见了吧!这个就是差距!”
“真正的大师,根本不是门外汉能相提并论的!”
现场不少摄影师甚至都已经开始玩起了手机,完全没有兴趣再拍下去。
唯独周姐三人一直站在不远处,聚精会神地看着林凡。
“周姐,我看那个吴大师真不是什么等闲之辈,林凡不会输吧?”
“别瞎说!林凡的手艺咱们三个可都尝过了!绝对没问题的!”
“没错!今天他要是输了,我呆小妹说什么也要保着他!”
【第四步,将鸡肉切块,均匀淋上酱料,口水鸡制作完成】
毕竟只是家常菜,制作过程远没有国宴那般复杂。
林凡的刀工同样干净利落,几秒钟时间便将鸡肉切好。
淋上料汁的鸡肉色泽红润,看上去就让人感到食欲大开。
加上林凡的蜜.汁酱料香气十足,很快就传遍了整个录影棚。
“嗯?什么味道这么香啊?”
在场众人皆是被这迷人香气所吸引,忍不住咽了咽口水。
“各位,我的菜做好了!”
“什么?”
听到林凡的话,一旁的吴大师忍不住瞪大双眼!
自己才刚进行到一半,林凡那边居然都已经完成了?
“臭小子,你还真是一点门道都不懂啊!”
“做菜讲究的是慢工出细活,像你这样粗制滥造赶出来的菜,味道必定会打折扣!”
吴大师冷哼一声,完全没把林凡做的菜放在眼里。
“味道如何,待会儿让评委们尝尝不就行了?”
林凡则是一副胸有成竹的样子,默默等候着吴大师。
片刻过后,吴大师的菜同样完成。
在试吃环节开始前,徐导鬼鬼祟祟地来到评委席前。
“各位,之前交代你们的事儿,可别忘了啊!”
“放心吧赵总!就算不收您的钱,这小子做的菜照样比不过吴大师!”
“没错!从他做菜的手法我就看出来了,这小子完全是个外行!”
有了评委这番话,徐导更是露出一抹戏谑笑容,等着看林凡出洋相。
首先端上去的便是吴大师制作的口水鸡。
不出所料,几人刚品尝一口,就迫不及待的一通夸赞。
“不错不错!麻辣鲜香!真是把口水鸡的特色做到了极致!”
“我敢说整个龙国都找不出第二盘这么正宗的口水鸡!”
“不愧是吴大师!这简直就是艺术品啊!”...
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