第六十五章-第2/2页

    光增值服务就有十项：从早晨的迎客到引导客人下单，最后关注客人用餐的细节

    (女士的话如果披头发的要询问是否需要小皮筋，围裙;带宝宝的询问是否需要宝宝椅，小孩子的还可以免费赠送鸡蛋羹。

    客人用完餐出门时可以递上清洁口气的薄荷糖。)

    反正就是客人在的话，你的眼睛里要有活计，脑子要灵活。

    没事也得找事情做，让他们感受到我们的热情和热心从而增加回头客。

    我们手擀面的面汤非常有味道，客人也会要求多要一碗来喝。

    就把我分配在二楼，负责收餐和给客人加面汤，满足他们的需求。

    客人有各种需求，比喻：想和朋友坐在一起，不想拼桌的。如果一个客人要面汤接着会有一群跟风的。

    我提着壶楼上楼下地跑，看见有客人离开就要及时收餐具，满足客人用餐上的要求等等。

    夜晚把垃圾倒到大垃圾桶里，脚已经麻木了。回到宿舍只想躺在床上，什么都不用想迷迷糊糊睡过去了。

    第二天开始我也要帮着搬当天要用的新鲜食材，同时加入了打扫卫生的行列，不仅地面要清扫，门外的玻璃也要擦干净，桌上的花草的管理等等。

    还要学着在研钵制作小料，店里的每一个岗位店长都要我轮岗一下。除了厨师的地位无法撼动，不过他也教过我撕猪脚，抓凉菜等等。

    唯独没有教我收银，风铃开始对我很客气。他们一直向我打听兰副总的事。

    其实我和什么兰副总根本就不认识，可能玉同学看到招工和兰副总联系的。

    我一来他们就以为我和兰副总有什么关系，待我有些不同。

    后来我才知道是为此，风铃脾气泼辣有时客人排队付钱，电脑可能有些小故障，有时就会和顾客争吵起来。

    我们是没有这个胆子的。

    店长说让我跟风铃学收银，中午人多的情况下我一个新人不可能上手管钱。

    可即使下午人少，她自从知道了我并没有什么靠得住的人后就指使我做其他的杂活。

    还说自己都不太清楚，说让店长亲自教我。

    店长那会儿正忙着辞职，很多事情就不愿意管，得过且过。

    干了一段时间，我师的儿子要接媳妇，她就回家了。

    中午还请了两个临时工来收盘，我一个人还是要干两个人的活，

    下午我既要照顾客人，还要趁着间隙刷盘子。那一筐筐碗特别重，得两个人才能抬动。

    梅阿姨也要照顾前台，有时间就会帮我抬一下。

    更多的时候是自己拿着筐的一端使劲往水池边拖。

    弯着腰一个一个地刷着碗，腰都累得直不起来了。手因为寒冷又冻破了皮。

    每天都很忙碌很累，但累的没有什么意义，工资一个月才两千多，这是还没有被罚的情况下，可好在包吃住。

    在这里工作时间只能穿工装，休息时间还得看能不能调。

    人手够的情况下，一个月轮着休可以有两天，其他时间根本就没有机会。


    本章完