44.奶油泡芙(上)-第2/2页



    寒子初似懂非懂的开始接着夏紫恋所谓的步骤来做,虽然显得有点笨拙,不过还是顺利的完成了步骤。

    “将过筛面粉加入锅中快速拌匀。等约3分钟,面糊完全散热后将打匀的蛋液分次加入面糊拌匀,拌匀的话建议用手打,之后拿起来面糊呈现弯勾状的稠度,即可将面糊装入挤花袋里备用。”夏紫恋继续说得轻松。

    用手打……这岂不是手都要酸死?

    夏紫恋几乎是一眼看穿寒子初的心思,“是很会累的。但是用手打的永远会比用机器来得好。”

    “知道了。”寒子初的确明白手工制的优胜点在哪里,只是对于新手的他来说真的有够累的。

    夏紫恋也看出了寒子初像是越来越累,越来越没力的样子,“亏你还是个男的,连这点力也不够!”吐槽了一番后,便让寒子初站到一旁去,亲自上演她的手打威力。

    “那我就来感受一下你的发力点和力度。”寒子初直接从后包围着夏紫恋,握紧夏紫恋的手,顺着她的力度而移动,试着掌握技巧。

    “真的要这样子?”夏紫恋只觉得这样弄怪怪的,她不好发力之馀,也觉得这气氛哪里不对。


    本章完