111. 酒楼合作 她终于感受到了一把穿越人士……-第4/5页



    她不由得点头,“这倒是真的三赢,只是这如何配送,以及两边零卖价格这些都得有个章法,我找姚女官她们请示下去,应该没问题能成。”

    既然都要扯虎皮了,那自然是要把姚女官她们扯到底,她丝毫不表现出自己是能做主的人,这样给别人错觉也好。

    陈掌柜连连说自然自然,邀请她去不远处兴旺酒楼包间里详谈去,这里进进出出有人买蛋糕,说话不方便。

    刚好田大掌柜回来了,韩采薇简单和他说了下情况,便带着他一起去兴旺酒楼。

    刚才陈掌柜坐了一会儿,见确实生意很好,刚烤好的一盘差不多都卖出去了,不少看着像是大户人家丫鬟小厮的过来买,一买买好几块,看来这有钱人都挺爱吃这小玩意儿的,更加坚定了合作的想法。

    去到兴旺酒楼,陈掌柜也拉了一个人出来,四个人在包间里详谈了大半个时辰。

    最终定下每日中午饭点前两盘、下午饭点前两盘,必须是刚烤出来的,用特制的箱子装好,他们会派小一过来及时取。

    价钱上一两半银子一盘,便宜了一百文,而兴旺酒楼那边的零售价则是110文一块,兴旺酒楼挣的钱不多,主要是丰富一下自己的菜单,让客人想吃什么都能点。

    这样也不影响韩采薇她们这处门店的销售,不想堂食的,那便100文来糕点铺子买就行。

    两边签下契,合作算是敲定,陈掌柜热情地把两人送了出来。

    “这人手又有些不够了呀”韩采薇边走边和田大说道。

    田大不由得点点头,是的呀,如今后厨一共七个人,已经用到极限了。

    如今一天又多了四盘的需求,今后这种的供货应该还会有,其他酒楼如果找来的话她们肯定也不会拒绝,最好后厨还能再加两三个人。

    “这样吧,灵灵、平儿和青丹都去后厨吧,那里比较关键,外面的人我们再寻摸。”韩采薇决定道。

    这样后厨一共就有十个人了,至于前面分切打包和招呼的人,她打算再去跑一趟姚琴女官处,看看她那里有没有待就业女工。

    她还不想随便去外面招人,不知道底细的不好把握,还是需要姚女官她们查验过身份的比较放心。

    虽然她也不知道这蛋糕方子能保密多久,但能久一些自然久一些的好,总不能是她们这里防范不严泄露出去的。

    所以一时她又回不去村里了,只得带信让大刘他们继续送了鸡蛋过来,同时另外三个山头的养鸡也叮嘱他多看着点。

    跑了几天,招到了人手,并又陆续和五家酒楼签订了供货协议,每家酒楼一日都是四盘,每日供应酒楼就是一十盘。

    如此直营和经销并行试了几天,发现门店的销售额没有下降,仍然是一日能卖五十盘左右,她这才松了一口气,看来这样的模式确实可行。

    这样的话,每日差不多就能卖出去七十盘左右,刚好是后厨十个人能做出来的总量。

    而每日的盈利也水涨船高,每日盈利便有一百两左右,月底的时候送了账本去给姚琴女官,姚琴看着盈利表那栏,都不由得倒吸一口气。

    没想到这小小的蛋糕店,竟然盈利这样吓人,她们投入的一千两很快就都回本了啊。

    她们的初心是想扶持女娘做事,以及推动招用女工,没想到竟然无意中变成了一项重要的挣钱来源了。

    三姚也在一旁,也是一脸不可置信,均是不敢相信这糕点铺子这么挣钱。...
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