第四十六章 不错的女婿苗子-第2/3页

    他吹着口哨，将两勺味淋和两勺日本酒混合在一起。口哨的旋律是山下达郎的《平安夜》。随后又将酱油和生姜汁也倒了进去，在碗里搅拌均匀后倒在了切片猪里脊肉上。

    这会他又开始回忆起化学方程式，“氢氧化钠溶液与硫酸铜溶液反应的公式是......”

    他将圆白菜放在案板上，用菜刀“哐哐”切成细丝，然后将平底锅放在燃气灶上，打开中火预热着锅底。

    “一氧化碳还原氧化铜的公式是......”

    他将美乃滋酱挤在另一个碗里，又将薄口酱油加了一小勺进去，用勺子搅拌均匀，调制成美乃滋调味酱。

    “泡沫灭火器的原理是碳酸钠与浓盐酸的反应，公式是......”

    在锅中倒入了色拉油，将腌制好的猪里脊放在上面正反两面煎成金黄色，他将碗里剩余的酱汁先倒了一部分在锅里，传出“滋啦”的声音。

    开启【食神的舌尖】，白川和也挑了一小片放进嘴里，细细咀嚼品尝着味道。

    “碳的化学性质是......嗯，距离完美还差了一些，到底是什么地方出了问题呢？我知道了，原来是酱汁的量不够吗？焦炭还原四氧化三铁的公式是......再加入一勺半的酱汁就能达到恰到好处的境界。”

    在【食神的舌尖】的加持下，他能很轻易地分辨出菜品中到底多余或缺少了些什么。在【基础厨艺】升到十级后，现在的白川和也很有信心，认为自己的手艺应该可以比肩一些饭店里的大厨。

    找出缺点后，白川和也将碗里剩余的酱汁取出了一勺半的量，加进了锅里。随后又尝了一小块。在满分是十的情况下，如果说之前的味道能打七分，现在的味道就能够提高到九分。

    他将盘子放入之前切好的圆白菜丝，浇上了美乃滋调味酱，再将煎好的猪肉生姜烧铺在上面，最后淋上锅里剩余的酱汁，一道几乎完美的料理成功出锅装盘。

    白川和也对着外面大喊了一声，招呼着两位女生过来盛饭。最先跑过来的是永田千夏，她闻着厨房里的香味，很高兴地问道，“和也！今晚我们吃的是什么？”

    “是我白川和也大厨秘制的超级无敌发光料理！保证美味！”白川和也哈哈一笑，将盘子端到了客厅。

    就在三人准备开动的时候，永田千夏的妈妈开门回到了家中。

    “诶？什么味道，好香啊！千夏，你和同学在吃什么？”宫城幸惠拎着包走了进来，对屋子里传来的香味有些惊讶。

    “妈妈回来了啊，我们在吃...白川同学，这道料理叫什么名字？”永田千夏光想着吃了，根本没关心名字是什么。

    “夫人您好，这道料理是猪肉生姜烧。”白川和也有些担心，对方不会怪自己用了冰箱里的食材吧。

    “哇，是白川君做的吗？看起来味道很棒的样子。我可以尝尝吗？”

    “当然可以，夫人您请坐。”白川和也往旁边挪了挪，将主位空了出来。

    宫城幸惠也不客气，直接夹了一块放到嘴里。肉本身的香味，美乃滋调味酱的甜味，与洋葱丝和白菜丝脆脆的口感同时在口腔中迸发。

    “哇，没想到白川君不但成绩优异，手艺也很棒啊，这道菜很好吃！”宫城夫人看着白川和也那张棱角分明的脸，给出了很高的评价。

    “巧妇难为无米之炊，我也是用了您家冰箱里的上好的食材才做出这样的料理。您吃得满意就好。”白川和也面对宫城夫人的夸赞，保持着一贯谦虚的态度。

    “妈妈，是我请他做饭的，食材也是我让他用的。”永田千夏怕母亲因为冰箱里的食材被用了而不高兴，在一旁解释道。...
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