第170章 第 170 章-第4/5页

    如果是等大队杀猪，不是特殊日子，是不会杀猪的。

    结果秦清曼家今天惹了祸端，闻了她家鸡汤香气的不少村民都控住不住馋肉的心，回家后跟掌勺的媳妇缠磨不少时间才答应做点肉菜。

    如此一来，整个靠山屯今天就跟过年一样，空气里都弥漫着肉香。

    不少人家内心既不舍，脸上却又有着开心的笑。

    吃肉总能让人心情愉快。

    迎着落日的余晖，秦家开饭了，秦清曼除了熬鸡汤，还洗了不少蔬菜，天还冷，炖好的鸡捞出来拆骨可以做成凉拌，骨架加点水，再加点原汤炖煮，可以涮菜吃。

    这就是最简单的火锅。

    一只老母鸡只熬煮出一人一碗浓郁鸡汤。

    鸡汤鲜美，一家人喝完那真是意犹未燃尽，人多，量少，谁也没喝够。

    原本秦清曼只打算给卫凌一人补身体的。

    但黄婉清也住他们家，炖了这么香的鸡汤不给人喝也太不像样，要知道黄婉清可是交了伙食费的。

    秦清曼想了又想，在脑海里算了一遍家里的钱粮。

    发现他们家这几天就算一天一只鸡也吃得起，干脆就豪爽了一把，鸡汤人人有份。

    她知道自己跟楚楚不喝的话卫凌是不会喝的。

    所以才有了一家人喝完鸡汤深深回味鸡汤的美味。

    确实有点不够喝。

    “我明天多炖只鸡。”秦清曼招呼大家吃饭，这鸡汤必须要熬到火候才有补身子的作用，如果水多了，熬出来既达不到补身子的作用，口感也会欠缺很多。

    “嫂子，我明天发工资，家里缺啥，我从镇上买回来。”

    农场离红旗镇近，黄婉清主动给自己揽活。

    “家里暂时不缺东西，不用买，老母鸡咱们屯就有不少，都是快不能生蛋的鸡，养不了多久就会杀了吃肉，这样的鸡炖不好味道就寡淡，不少人不爱吃，便宜得很，咱们家这几天天天吃鸡都吃得起。”

    秦清曼夹了一筷凉拌的麻油鸡放进卫凌的碗里。

    别看母鸡的肉很柴，但经过跟猴头菇炖煮，撕成条状的鸡肉凉拌成麻油鸡特别的香辣适口，红红的辣椒油包裹着每一块鸡肉，再加上香葱与芝麻的点缀提味，好吃得根本就不像老母鸡。

    黄婉清在秦家待了不少时间，知道秦家没那么多规矩。

    吃饭时只要远离卫凌她也敢夹菜，所以卫凌还没吃进嘴的美味已经先进了她的嘴。

    “这居然是老母鸡的肉”

    黄婉清眼珠子都瞪圆溜了。

    老母鸡她以前在家吃过不少，但口感是真不好，她原本以为鸡汤的美味就够好，没想到被挤干了精华的鸡肉凉拌后也好吃到差点把舌头都吞下。

    “好吃，特别好吃。”

    楚楚已经好吃得抬不起头，甚至还有空闲给狼崽子夹菜。

    当然，给狼崽子吃的鸡肉是没有拌过辣椒油的，也没放盐，但就算是这样，狼崽子也已经吃得尾巴摇摆的频率都多了不少。

    可见狼崽子对鸡肉的满意。

    这也是它难得吃上的熟肉。

    晚饭结束，一家人都偷偷松了松裤腰带，在美味的诱惑下，谁都没控制住饭量。

    吃饱喝足，一家人在厅堂里一边收拾碗筷一边闲聊，好久没用的收音机也拿出来安装上电池接收频道。...
    本章未完，请点击下一页继续阅读！